蛙來噠是第一家專注牛蛙的餐飲店，被稱為“牛蛙美食開創(chuàng)者”。創(chuàng)立于2010年，至今為止十三年，全國門店已達(dá)到430家，輻射廣州、上海、深圳、杭州、北京、長沙等90個(gè)城市。

蛙來噠是如何能從單店到全國430家門店的？

強(qiáng)大的組織體系

餐飲行業(yè)在疫情期間遭到了巨大的危機(jī)，許多餐飲店已經(jīng)倒閉，然而蛙來噠在此局勢下依然逆勢而上，在危機(jī)中尋找機(jī)遇，靠的就是強(qiáng)大的組織體系。蛙來噠的組織體系比較穩(wěn)健、有整體長遠(yuǎn)規(guī)劃，保持了基于長期發(fā)展而規(guī)劃好的發(fā)展路徑，在疫情開始時(shí)，迅速開展線上外賣服務(wù)，并做到全國統(tǒng)一的程度，線上線下雙管齊下。

持續(xù)保持與年輕人對話

蛙來噠的消費(fèi)客群是90、00年輕一代，因此在產(chǎn)品口味和空間設(shè)計(jì)方面都圍繞年輕人的喜好。牛蛙口味至今為止已有十幾種，口味眾多，牛蛙味道鮮美獨(dú)特，深受年輕人的喜愛。空間設(shè)計(jì)方面，從1.0工業(yè)風(fēng)到2.0霓虹幻彩風(fēng)到3.0黑金風(fēng)到4.0閃電風(fēng)到5.0星球科技風(fēng)再到6.0超級夜市風(fēng)，每一個(gè)都因自身獨(dú)特的特色，成為年輕人的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。