始于中國(guó)美食之城長(zhǎng)沙的蛙來(lái)噠,創(chuàng)辦距今已有14年,2015年開始深耕牛蛙品類美食賽道,匯聚湖湘美食底色于一身,深得湘菜融合創(chuàng)新理念,開創(chuàng)招牌紫蘇牛蛙與12種口味蛙鍋,滿足了全國(guó)不同地區(qū)美食愛好者的口味,將牛蛙美食從長(zhǎng)沙端上全國(guó)人民的餐桌。
7月21日,蛙來(lái)噠全新品牌風(fēng)格超級(jí)夜市在深圳天利名城開業(yè),試營(yíng)業(yè)期間即登上大眾點(diǎn)評(píng)雙榜第一,一承廣州正佳廣場(chǎng)首店的火爆現(xiàn)象。
“從1.0的工業(yè)風(fēng),到2.0霓虹幻彩風(fēng),3.0黑金風(fēng),4.0閃電風(fēng),5.0星球科技風(fēng),再到如今的6.0超級(jí)夜市風(fēng),蛙來(lái)噠幾乎都是基于當(dāng)下的市場(chǎng)環(huán)境,消費(fèi)者的需求,作出改變、升級(jí)?!痹谕軄?lái)噠聯(lián)合創(chuàng)始人羅清女士看來(lái),無(wú)論蛙來(lái)噠未來(lái)品牌風(fēng)格怎么升級(jí),將秉持長(zhǎng)期主義,始終圍繞著“符合年輕消費(fèi)者的深層需求”為出發(fā)點(diǎn),從而讓自己真正走入年輕人,打入年輕群體。
此次超級(jí)夜市風(fēng)將商場(chǎng)與夜市融合在一起,不同于以往的炫酷風(fēng)格,復(fù)古紅藍(lán)色調(diào)霓虹燈牌,大排檔般開放式設(shè)計(jì)的明廚亮灶,讓人仿佛置身街頭的夜市,將人間煙火氣帶給每一位走進(jìn)店里的顧客,通過(guò)反差感給消費(fèi)者留下了深刻印象,精致又接地氣的夜市風(fēng)格讓消費(fèi)者耳目一新。
創(chuàng)辦于2009年的牛蛙餐飲品牌蛙來(lái)噠,在2015年聚焦牛蛙細(xì)分賽道,開創(chuàng)招牌紫蘇牛蛙,將品類作為賣點(diǎn),產(chǎn)品作為特色,掀起了全國(guó)吃蛙熱潮,特色的12口味蛙鍋,讓蛙來(lái)噠也實(shí)現(xiàn)爆火,創(chuàng)立14年間,開了460家門店,遍布全國(guó)108個(gè)城市。
超級(jí)夜市回歸招牌紫蘇牛蛙,以“萬(wàn)物皆可紫蘇”為主題,聚焦紫蘇爆品,結(jié)合夜市氛圍推出土豪全腿紫蘇牛蛙、紫蘇蝦滑春卷、紫蘇香辣蝦、紫蘇檸檬茶、紫蘇桃子冰湯圓等紫蘇系列產(chǎn)品,極大地豐富了超級(jí)夜市產(chǎn)品線。
作為牛蛙品類引領(lǐng)者的蛙來(lái)噠,不止在品牌風(fēng)格做出革新,在其帶領(lǐng)下,積極以品類頭部推動(dòng)牛蛙生態(tài)化養(yǎng)殖發(fā)展,從上游產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)范餐飲市場(chǎng)食品安全,牛蛙品類市場(chǎng)高速增長(zhǎng),已近千億規(guī)模,從蛙來(lái)噠目前門店擴(kuò)張速度來(lái)看,2023年的500家目標(biāo)很快就可以實(shí)現(xiàn)。