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提到長沙,總與美食脫不了關系,長沙作為“美食之都”,舌尖味道絕對不容錯過。蛙來噠就是起源于湖南長沙的一家地道湘菜餐廳,發展至今,蛙來噠已一躍成為全國知名餐飲品牌。
蛙來噠誕生于2009年,在2015年之前蛙來噠一直是一家主打牛蛙的傳統街邊湘菜餐廳,2015年,蛙來噠創始人們一致決定放棄牛蛙以外的其他菜品,專注聚焦牛蛙美食,成為首家聚焦炭燒牛蛙單品的特色餐廳。
聚焦牛蛙單品之后,蛙來噠打造了第一個標準化門店模型,并在全國范圍內開放加盟連鎖模式。目前蛙來噠的足跡已遍布全國上百個城市,旗下共有460多家門店,蛙來噠也從普通湘菜餐廳到成為聚焦品類的特色餐廳再到如今成為蛙品類的第一。
在此過程中,除了始終堅持聚焦牛蛙單品以及持續走加盟連鎖經營模式,蛙來噠也在不斷創新,因為蛙來噠創始人們深知餐飲市場向來競爭激烈,如果不積極創新求變,很容易就被市場所淘汰,因此蛙來噠時刻洞察市場及消費者需求,并不斷進行品牌升級。
從品牌創立到現在,蛙來噠已成功進行了6次品牌升級,并牢牢抓住了年輕消費者的關注度,讓消費者始終保持對蛙來噠品牌的新鮮感和喜愛。