蛙來噠2009年創(chuàng)立于湖南長沙，自2015年開始聚焦牛蛙單品，開啟全國連鎖化發(fā)展經(jīng)營模式，同時將總部從長沙搬到了深圳。截至目前，蛙來噠門店數(shù)量已超過460家，遍布在全國100多個城市。

蛙來噠能夠從長沙發(fā)展至全國，持續(xù)聚焦牛蛙單品，十四年專注做好每一鍋蛙是關(guān)鍵。

蛙來噠在做餐飲的過程中發(fā)現(xiàn)湘菜、川菜、江浙菜等眾多菜系中都有用牛蛙入菜的先例，由此可見，牛蛙這個品類的群眾基礎(chǔ)比較廣泛，而且牛蛙與其他菜品的搭配性也很強。

2015年蛙來噠創(chuàng)始人羅浩看中了牛蛙的發(fā)展?jié)摿?，便將目光聚焦在牛蛙單品上，?jīng)過不斷研發(fā)試菜推出了12種口味蛙鍋，一時之間蛙來噠火爆全網(wǎng)，還掀起了一股吃蛙的熱潮，門店前常常大排長龍。

自此蛙來噠開創(chuàng)了牛蛙特色美食的細(xì)分賽道，此后也一直在牛蛙品類賽道上深耕，持續(xù)聚焦牛蛙單品，推動牛蛙美食的發(fā)展。

聚焦單品的模式大大降低了中式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化的難度，為蛙來噠全國加盟連鎖發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)，在發(fā)展的過程中蛙來噠不斷創(chuàng)新豐富菜品口味，持續(xù)升級品牌，完善加盟體系，并全方位實現(xiàn)連鎖加盟體系精益化管理，最終形成了強大的品牌號召力，從長沙逐步走向全國。