食品安全，一直是餐飲行業不可逾越的紅線，作為聚焦牛蛙食品的連鎖餐飲品牌，蛙來噠入行十幾年來始終把食品安全放在首位。

2015年蛙來噠創新聚焦牛蛙單品，為了保證牛蛙食品的安全，在2016年開始走訪牛蛙上游養殖端，并在上游搭建了牛蛙生態養殖基地，從源頭保障牛蛙原材料的安全，從那時起蛙來噠也將蛙類生態化發展納入自己的企業使命中。

為了進一步把控牛蛙食品安全，蛙來噠還在行業內率先啟動了“三級抽檢模式”，從塘頭捕撈到倉庫配送再到門店，所有檢測均由第三方權威機構重重把關，全方位保障消費者餐桌安全、舌尖安全。

從聚焦牛蛙單品到成為蛙類餐飲領軍品牌，蛙來噠一直在推動我國牛蛙養殖業的生態可持續發展。2022年蛙來噠正式啟動了牛蛙科學養殖基地建設，聯合當地政府、養殖戶，并在養殖專家的指導下，開展推動“稻蛙共生”養殖模式，推動解決養殖端水源保護、綠色生態等產業難題，助力牛蛙水產養殖產業健康發展。