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最近幾年,牛蛙因其的肉質鮮美細膩,營養價值豐富,以及高蛋白、低脂肪、低熱量、低膽固醇等屬性,逐漸受到消費者的青睞,成為餐飲市場上的新晉的“寵兒”,火爆程度堪比小龍蝦。
相關數據顯示,目前我國與牛蛙相關的餐廳已達5萬家左右,并且還在逐年上漲中,牛蛙整體市場規模近800億。所有的數據都在表明,牛蛙餐飲市場前景十分廣闊,也正因如此,牛蛙賽道入局者越來越多,各種吃蛙品牌不斷涌現,作為最先聚焦牛蛙單品的餐飲品牌,蛙來噠應該如何突出重圍?
蛙來噠是一家專注于干鍋牛蛙的餐飲品牌,誕生于美食之都湖南長沙,在2015年,首創研發出十二種牛蛙口味,成功火爆出圈。發展到現在,蛙來噠旗下已有門店460多家,遍布全國100多個城市,并在眾多牛蛙品牌中脫穎而出,成為當下最具影響力的蛙品牌之一。
蛙來噠能夠在眾多牛蛙品牌中脫穎而出,離不開其創新發展的理念。自品牌創立以來,蛙來噠一直秉持著與年輕人對話的宗旨,積極應對市場需求變化,并不斷迎合當代年輕人的口味喜好和審美追求,創新升級品牌,最后也贏得了市場和消費者的認可與支持。