12月21日-22日,由餐飲老板內(nèi)參主辦的第9屆中國餐飲創(chuàng)新大會在上海隆重舉辦。大會以“相信種子,相信歲月”為主題,號召回歸餐飲本質(zhì),堅(jiān)定初心。
大會期間,蛙來噠憑借出色的品牌實(shí)力和創(chuàng)新發(fā)展的精神,在眾多餐飲企業(yè)中脫穎而出,斬獲“2023中國餐飲品類頭部品牌榜TOP50”,行業(yè)頭部地位再次凸顯。
餐飲老板內(nèi)參自2013年創(chuàng)立以來,一直聚焦餐飲行業(yè),關(guān)注中國餐飲品牌的成長、發(fā)展,致力于甄選行業(yè)黑馬,挖掘具有潛力的行業(yè)標(biāo)桿,是餐飲行業(yè)甄選優(yōu)秀企業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。
從第一屆中國餐飲創(chuàng)新大會開始,餐飲老板內(nèi)參頒發(fā)的各類獎(jiǎng)項(xiàng),逐漸成為整個(gè)餐飲行業(yè)重要的創(chuàng)新風(fēng)向標(biāo)和品牌實(shí)力背書。其中“中國餐飲品類TOP50,”是在10個(gè)最具行業(yè)影響力的餐飲品類當(dāng)中,評選出50個(gè)優(yōu)秀品類代表。蛙來噠此次能夠獲獎(jiǎng),也證明了行業(yè)對其品牌實(shí)力的高度認(rèn)可和充分肯定。
蛙來噠創(chuàng)立于2009年,是最早聚焦牛蛙小眾品類的餐飲品牌,也是蛙品類美食賽道的行業(yè)標(biāo)桿,聚焦蛙類美食十余年,首創(chuàng)十二種口味蛙鍋,將獨(dú)具記憶點(diǎn)的口味與好吃好玩有趣的用餐體驗(yàn)相結(jié)合,受到業(yè)內(nèi)高度贊譽(yù)和食客們的一致好評。
在其他同行還在觀望時(shí),蛙來噠就已憑借前瞻性的眼光,主動(dòng)舍棄其他產(chǎn)品專注聚焦牛蛙美食,并發(fā)揮第一進(jìn)入者優(yōu)勢,率先搶占市場先機(jī)。多年來,蛙來噠始終堅(jiān)守本心,在牛蛙美食賽道上深耕篤行,在其推動(dòng)下,牛蛙這個(gè)小眾單品也逐漸風(fēng)靡全國,成為炙手可熱的爆品美食。
2015年蛙來噠在創(chuàng)新聚焦蛙品類的同時(shí),也開放了全國連鎖加盟招商,并將總部從長沙搬到了深圳,正式啟動(dòng)了從“1”到“N”的全國化布局。8年時(shí)間里,蛙來噠從湖南長沙逐漸走向了全國,將牛蛙美食帶入100多個(gè)城市和地區(qū),同時(shí)把門店數(shù)從1做到了460多家,牢牢占據(jù)牛蛙賽道的霸主地位。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,目前全國與牛蛙相關(guān)的餐飲門店已達(dá)到5萬家,輻射廣州、深圳、上海、北京、蘇州、杭州、長沙等多個(gè)城市。另一則公開數(shù)據(jù)也顯示,牛蛙品類的市場規(guī)模已接近800億元,預(yù)計(jì)很快就能突破千億規(guī)模。而蛙來噠也憑借460+的門店數(shù)量遙遙領(lǐng)先于其他同類品牌,成為牛蛙美食賽道上當(dāng)之無愧的頭部品牌。
作為牛蛙美食的開創(chuàng)者和引領(lǐng)者,蛙來噠一直走在品類創(chuàng)新的前沿,力爭打造年輕人喜愛的中式餐飲品牌。
在產(chǎn)品方面,蛙來噠結(jié)合消費(fèi)者的口味喜好和市場需求,不斷對菜品進(jìn)行創(chuàng)新升級,保持產(chǎn)品的新鮮感和吸引力。在消費(fèi)場景方面,蛙來噠迎合消費(fèi)者多元化、個(gè)性化、高品質(zhì)的消費(fèi)需求,打造符合當(dāng)下年輕人審美需求、情感訴求、用餐需求的消費(fèi)場景。也正因如此,蛙來噠迅速搶占了年輕消費(fèi)者心智,火爆全國。
未來,蛙來噠將持續(xù)發(fā)揮標(biāo)桿引領(lǐng)作用,以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)持續(xù)打造競爭力,不斷優(yōu)化產(chǎn)品、服務(wù)和品牌,引領(lǐng)牛蛙品類高質(zhì)量發(fā)展。