蛙來噠從湖南開始起步，在這里牛蛙是人盡皆知的美食，但它更偏向于夜宵和小吃，蛙來噠在2015年時(shí)率先聚焦牛蛙單品類，開創(chuàng)了牛蛙專門店的先河，憑借對(duì)牛蛙這一食材的獨(dú)特理解，蛙來噠創(chuàng)新研發(fā)出12種不同口味的蛙鍋美食，以產(chǎn)品取勝，開業(yè)即火爆。

眾所周知，當(dāng)一個(gè)食材受到食客喜歡，就會(huì)吸引來很多餐飲商家，事實(shí)也確實(shí)如此，在蛙來噠成功火爆后，跟風(fēng)者和模仿者也接踵而至，這些跟風(fēng)餐飲對(duì)蛙來噠來說是一種挑戰(zhàn)更是進(jìn)步的動(dòng)力。

蛙來噠在聚焦牛蛙單品之后，也開放了全國連鎖加盟招商，面對(duì)諸多質(zhì)疑聲，蛙來噠始終堅(jiān)定本心，2015年蛙來噠更是將總部從長沙搬至深圳，加速全國拓店進(jìn)程。

在整個(gè)發(fā)展過程中，蛙來噠始終基于組織力的打造來推動(dòng)商業(yè)模型的不斷創(chuàng)新。蛙來噠從二線城市出發(fā)，向北上廣深一線城市乃至三、四線下沉市場擴(kuò)張。針對(duì)各個(gè)城市的門店開設(shè)持續(xù)的模型探索，打造出商業(yè)體、景區(qū)、街邊店等多場景門店店型，讓蛙來噠更具廣闊的市場適應(yīng)性。

當(dāng)蛙來噠的加盟店不斷增加，品牌也越來越被市場認(rèn)可，15年時(shí)間，蛙來噠將牛蛙美食帶入了千家萬戶，門店也從最初的一家發(fā)展到現(xiàn)在的460多家，覆蓋全國108座城市，成為當(dāng)今牛蛙賽道上最具影響力的餐飲品牌之一。