聚焦牛蛙美食品類14年,蛙來噠將牛蛙品類美食打造成美食界的網(wǎng)紅爆品。如今的蛙來噠已經(jīng)成為牛蛙美食賽道的佼佼者,引領(lǐng)者牛蛙餐飲風(fēng)向標(biāo)。
蛙來噠前身是一家以牛蛙為招牌傳統(tǒng)的湘菜餐廳,要想在同質(zhì)化嚴重的湘菜餐廳中脫穎而出,蛙來噠憑借敏捷的市場洞察力,舍棄其他菜品,以聚焦牛蛙美食為主。首創(chuàng)十二道口味的蛙鍋,讓蛙來噠快速走紅餐飲界。
為了尋求企業(yè)的更大的發(fā)展,蛙來噠從長沙走到深圳,從此開啟了一段品牌的擴張之旅。從1到N的裂變,蛙來噠用了14年,如今發(fā)展成為一家在全國100多個城市擁有超過460家門店的知名餐飲品牌。
蛙來噠堅持連鎖化發(fā)展思路,隨著品牌影響力的不斷提升,蛙來噠吸引了越來越多的合作伙伴。門店從一二線城市,到三四線城市均有遍布,甚至開始涉足社區(qū)門店。
為了把控產(chǎn)品品質(zhì)大關(guān),蛙來噠擁有強大的供應(yīng)鏈管理體系,從上游供應(yīng)鏈管理出發(fā),保證下游食材的安全性和標(biāo)準(zhǔn)化。加上標(biāo)準(zhǔn)化的運營管理模式,使得蛙來噠在餐飲市場競爭激烈的環(huán)境中脫穎而出。此外,蛙來噠還注重品牌形象和口碑的建設(shè),通過高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),贏得消費者的信任和喜愛。
在市場營銷方面,蛙來噠采用線上線下相結(jié)合的策略,充分利用互聯(lián)網(wǎng)和社交媒體平臺,擴大品牌知名度。通過多元化的營銷手段,蛙來噠在消費者心中樹立了良好的品牌形象。
14年的歷程,蛙來噠從1到N的裂變,成功完成了從“牛蛙品類開創(chuàng)者”到“牛蛙品類第一”的轉(zhuǎn)變?;仡欉@段歷程,我們可以看到,蛙來噠的成功并非偶然,而是源于他們對創(chuàng)新、品質(zhì)的執(zhí)著追求。