湘菜作為八大菜系之一，湘菜憑借豐富的味型及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，近年來(lái)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，已經(jīng)誕生出了一批品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化的湘菜品牌。其中誕生于長(zhǎng)沙的牛蛙賽道頭部品牌蛙來(lái)噠，已經(jīng)成為牛蛙品類(lèi)餐飲的行業(yè)領(lǐng)頭羊。

2023年6月，蛙來(lái)噠獲得了由全球企業(yè)增長(zhǎng)咨詢(xún)公司——弗若斯特沙利文授權(quán)的“紫蘇牛蛙餐品中國(guó)首創(chuàng)者”“2022年中國(guó)牛蛙餐飲連鎖企業(yè)規(guī)模第一”“2022年中國(guó)牛蛙餐飲行業(yè)蛙鍋銷(xiāo)量第一”的三項(xiàng)權(quán)威認(rèn)證，用實(shí)力證明了特色單品策略依然大有可為。這些在蛙來(lái)噠前進(jìn)路上的褒獎(jiǎng)，是對(duì)蛙來(lái)噠為牛蛙美食發(fā)展所做貢獻(xiàn)的高度認(rèn)可。

2011年，蛙來(lái)噠在長(zhǎng)沙開(kāi)出首家牛蛙專(zhuān)門(mén)店，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，牛蛙也逐漸從一道菜慢慢發(fā)展成為一個(gè)熱門(mén)賽道。蛙來(lái)噠門(mén)店也完成了由1到N的裂變，未來(lái)將繼續(xù)以連鎖經(jīng)營(yíng)的模式打造千店規(guī)模。