隨著短視頻熱潮的席卷，不少餐飲人也競相盯上這片藍海市場，尤其那些擁有深厚線下根基和品牌資產的餐飲企業，如牛蛙美食頭部品牌蛙來噠，希望能通過這些年輕人聚集的平臺，進一步提升其品牌關注度和影響力。

據了解，自2022年開始，蛙來噠便在長沙開始試點抖音直播，通過不定時的直播，實現與蛙粉的近距離對話，從而更好地傳播牛蛙美食文化，在此期間，長沙步步高星城店還榮登長沙五月湘菜熱門商戶推薦TOP10，蛙來噠也收獲了大批新粉。2023年，蛙來噠抖音平臺漲粉約4.6w人，同時通過直播間銷售蛙鍋約20萬份，直播銷售額超2,000萬元，其中新客下單占比達86%。

除此之外，早在疫情期間，蛙來噠就積極開通線上外賣服務，且取得了不錯的成績。據相關人員透露，蛙來噠目前已有270余家門店開通線上外賣業務，單店平均月銷量超過了2,000單，單店最高月銷量可達到8,000單。外賣營業額占門店營業額的10%～20%。

值得一提的是，蛙來噠也在不斷完善線上服務體系，打造了自己的會員系統，滿足線上點餐、預約排隊、優惠活動等功能，讓消費者在享受美食的同時，還能享受到更高效、更便捷的服務體驗，以此增加用戶的黏性。