2023年,牛蛙賽道可謂是火爆異常,據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,截至2023年12月,2023年牛蛙相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量已超670家,同比增長(zhǎng)45.4%;全國(guó)牛蛙相關(guān)企業(yè)存量已超2,070家,同比增長(zhǎng)30%。
與此同時(shí),其他賽道的品牌也紛紛上新了牛蛙相關(guān)的菜品,包含海底撈、肯德基等知名餐企。隨著入局者越來(lái)越多,市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)容,同時(shí)也面臨著激烈的挑戰(zhàn)。
2024年牛蛙賽道的熱度依舊不減,面對(duì)快速變化的市場(chǎng)環(huán)境和愈發(fā)激烈的競(jìng)爭(zhēng),頭部品牌蛙來(lái)噠如何突出重圍?
作為牛蛙美食的開(kāi)創(chuàng)者,蛙來(lái)噠憑借其獨(dú)特的定位和創(chuàng)新的模式,占據(jù)了市場(chǎng)先機(jī)。經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展,蛙來(lái)噠已進(jìn)駐了全國(guó)百余座城市,門(mén)店數(shù)量已有460多家。其門(mén)店數(shù)量和規(guī)模,遠(yuǎn)超其他品牌。
深耕牛蛙賽道這十多年來(lái),蛙來(lái)噠一直走在品類(lèi)創(chuàng)新的前沿。2023年5月,蛙來(lái)噠又一次煥新了品牌形象和門(mén)店風(fēng)格,打造商場(chǎng)里的“超級(jí)夜市”,進(jìn)一步豐富了牛蛙的消費(fèi)場(chǎng)景。菜品方面,除了超級(jí)爆品紫蘇牛蛙,還新增了鹵蛙、紫蘇蝦滑春卷、土豪全腿紫蘇牛蛙、麻辣燙、冒烤鴨、牛乳冰等菜品,以滿(mǎn)足消費(fèi)者口味多樣化需求。
緊跟消費(fèi)者需求,不斷推陳出新,并時(shí)刻保持與消費(fèi)者的對(duì)話(huà),使得蛙來(lái)噠在消費(fèi)者心中獲得了良好口碑,保證了顧客粘性,而這也是蛙來(lái)噠能夠在眾多蛙品牌中脫穎而出,持續(xù)走紅的原因。未來(lái),相信蛙來(lái)噠也能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來(lái)更好的消費(fèi)場(chǎng)景和體驗(yàn)。