“網紅”是近幾年出現的一種特有網絡信息現象?!熬W紅經濟”則是聚集大量社會關注力,從而形成龐大粉絲群和定向營銷市場,并圍繞網紅IP衍生出各類消費,最終形成完整網紅產業鏈條的新型經濟模式。
比如曾經的淄博燒烤,現時的天水麻辣燙和和飲食不太相關的當紅開封王婆等等,這些“現象級”的網紅,都在一定時間內或多或少地對經濟消費產生了非常大的影響。
是“網紅”更要“長紅”
在餐飲界也有這樣的網紅品牌:他們有一定的粉絲群體,每家店都門庭若市。蛙來噠就是這樣一家響當當的“網紅”餐廳。從2009年成立,2010年鎖定牛蛙賽道,到2015年全國開放加盟,到2024年的今天,蛙來噠不僅在全國108個城市,開了將近500家的門店,更是把牛蛙美食推向了數以千萬計的美食愛好者,也成功打造出了,一種特色的“牛蛙美食文化”。
從2018年,2019年,隨著蛙來噠被越來越多美食愛好者所熟知和消費,蛙來噠開始被冠以“網紅”餐廳的稱號,直到今天,蛙來噠仍在持續高速地向前發展著。蛙來噠今天所取得的成就,也再一次向人們證明了:網紅經濟時代,受歡迎、有粉絲的網紅餐廳是可以做長久做成功的。
“是‘網紅’更要‘長紅’”,這是蛙來噠一直秉承的經營理念。
新餐飲時代蛙來噠的“另類”玩法
為了保持持續的熱度和吸引力,蛙來噠不僅在菜品研發上下了大功夫,更在營銷策略上進行了大膽的嘗試。他們深知,只有不斷地推陳出新,才能滿足消費者日益多樣化的需求。
保持菜品創新:在蛙來噠的菜單上,你總能看到一些讓人眼前一亮的創意菜品。他們不僅注重食材的新鮮和口感的豐富,更在菜品的呈現方式上做足了功夫。每一道菜品都像是一件藝術品,讓人忍不住想要拍照分享到社交媒體上。
保持體驗創新:蛙來噠還注重線下體驗的提升,通過打造獨特的用餐環境和服務模式,讓顧客在享受美食的同時,也能感受到品牌的獨特魅力。
保存營銷創新:在營銷策略上,蛙來噠更是敢于嘗試。他們不僅與各大社交平臺合作,推出了一系列有趣的直播互動活動,還積極與網紅、博主合作,通過口碑傳播吸引更多的食客前來品嘗。
正是這些“另類”的玩法,讓蛙來噠在競爭激烈的餐飲市場中脫穎而出,成為了眾多食客心中的“網紅”品牌。而蛙來噠對于“是‘網紅’更要‘長紅’”的堅持,也讓他們在未來的發展中充滿了無限可能。