近日，由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會聯(lián)合美團發(fā)布的“2024中國餐飲加盟品牌TOP100”榜單公布，牛蛙美食開創(chuàng)性品牌蛙來噠成功入圍，其品牌實力再獲肯定。

此榜單以美團大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，從品牌實力、加盟門店經(jīng)營情況、消費者認可度三大維度對六大餐飲品類的加盟品牌進行評估，旨在為餐飲創(chuàng)業(yè)者和有意向加盟者提供科學的餐飲創(chuàng)業(yè)參考與決策輔助。蛙來噠能夠從眾多中國餐飲連鎖品牌中殺出重圍，足以體現(xiàn)其品牌實力。

蛙來噠成立于2009年，是一家專注于牛蛙單品的餐飲品牌，2015年正式啟動全國加盟連鎖發(fā)展的拓店模式，短短幾年時間門店數(shù)量迅速突破460+，穩(wěn)居牛蛙品類的頭把交椅，成為近些年中國正餐餐飲賽道里的一支強勁品牌。

除了專注聚焦牛蛙單品類及堅持全國加盟連鎖的發(fā)展道路，蛙來噠的成功也離不開其創(chuàng)新發(fā)展的理念。

在產(chǎn)品口味方面，蛙來噠在菜品研發(fā)上深耕細作,將單一的牛蛙食材，創(chuàng)造出豐富多樣的口味,包括紫蘇、香辣、麻辣、蒜香、蠔油、酸菜等十幾種口味，滿足了消費者對于美食的挑剔口味。同時，蛙來噠幾乎每年都會對菜品進行升級和調(diào)整，致力為消費者帶來更好的味蕾享受。

在門店設(shè)計方面，蛙來噠積極探索創(chuàng)新，擁抱潮流與時尚，獨特的紅藍配色、極具辨識度的蛙品牌形象、精心設(shè)計的門店布局……力爭打造年輕人喜愛的中式餐飲品牌。

從1.0的工業(yè)風，到2.0的霓虹幻彩風，到3.0的黑金風，到4.0的閃電風，到5.0的星球科技風，再到如今的6.0超級夜市風，15年間蛙來噠一共進行了6次品牌升級。并且每一次的品牌升級，都緊跟市場變化及消費者需求，這也使得其能迅速形成消費者心智，引爆全國。

在供應鏈管理方面，作為以牛蛙單品為核心產(chǎn)品的餐飲品牌，蛙來噠十分重視上游牛蛙產(chǎn)業(yè)的健康良性發(fā)展。通過自建養(yǎng)殖基地，開創(chuàng)并積極推進“蛙稻共生”的養(yǎng)殖模式，從源頭把控牛蛙食材的供應質(zhì)量，同時建立了自己的“三級檢測”機制，對牛蛙食材進行嚴格把控，確保消費者用餐安全。

另外，在門店服務方面，蛙來噠撤掉老舊的紙質(zhì)菜單換成手機掃碼點餐、上線會員儲值系統(tǒng)、提供餐前小零食等，在提升服務效率的同時，也讓消費者能有更好的用餐體驗。

從0到1，從1到近500家門店，蛙來噠始終在牛蛙單品賽道上深耕，有條不紊地朝著千店目標前行。未來，也期待蛙來噠能夠為消費者們帶來更多驚喜，為中國餐飲連鎖化發(fā)展貢獻更多力量。