一個品牌從無到有,從發展到成熟,要經過時間的積累,而堅持長期主義,則是品牌建設的關鍵。作為牛蛙美食賽道的領頭羊,一直以來,蛙來噠都是品牌“長期主義”的踐行者。
蛙來噠創始人羅清女士也曾直言:“堅持長期主義,是蛙來噠必須要做的事情。”
自2010年創立以來,蛙來噠已在牛蛙美食賽道上深耕了14年。2010年,蛙來噠作為一家以牛蛙為招牌菜的傳統街邊餐廳誕生于湖南長沙;2015年,蛙來噠將門店的產品聚焦在牛蛙單品方向上,正式轉型成為單品聚焦型公司,當時國內還沒有連鎖的牛蛙餐廳,甚至連專門做牛蛙的單品店都沒有幾家,蛙來噠成功開創了牛蛙專門店的先河,并搶占了先機,此后,蛙來噠也一直在牛蛙單品的賽道上篤行深耕。
品牌要做長期主義,就需要始終出現在年輕消費者的眼睛里。據了解,蛙來噠幾乎每年都會通過不同空間的升級來找到新的創新亮點,讓消費者持續對品牌保持關注度。目前蛙來噠共有7種店型,包括工業風、霓虹幻彩風、黑金風、閃電風、年輕人喜歡的星球科技風、煙火氣息十足的超級夜市風以及最新的麒麟風。
此外,蛙來噠也會通過一系列的營銷活動,持續保持與年輕人的對話。比如,從2020年開始,蛙來噠已經連續五年舉辦超級品牌日,今年的超級品牌日,蛙來噠將“牛蛙美食”與年輕人喜愛的“live音樂會”跨界融合,持續釋放品牌年輕活力。蛙來噠每年還會推出系列周邊產品,如撲克牌、手機支架、扇子、環保袋等,強化消費者對品牌的認知。
相關數據顯示,如今蛙來噠已經開遍了全國100多座城市,以500+家門店的大規模領跑在牛蛙品類賽道上。
由此可見,在競爭激烈的市場環境中,只有那些堅持長期主義的品牌,才能脫穎而出,穿越時間周期,走向未來。