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2010年蛙來噠創立于湖南長沙,成為街邊一家以牛蛙菜品為主打的普通湘菜餐廳,2015年時開始專注聚焦牛蛙單品,并開啟了全國加盟連鎖的經營模式,此后一路起飛,成為全國知名牛蛙連鎖品牌。
據了解,蛙來噠的核心客群主要集中于18-35歲,年輕、活力、時尚是突出標簽。
所以一直以來,蛙來噠持續關注年輕消費者需求和市場變化,專注菜品創新與研發,以滿足年輕消費者多元化的口味需求,同時不斷圍繞年輕人的審美喜好,對門店形象和環境進行升級與迭代,以及打造88超級品牌日專屬活動等,這些都可以看到蛙來噠在積極尋找更多目標人群,從而進行獲客。
此次開學季,蛙來噠還針對學生群體推出了專屬優惠活動,9月1日-9月30日期間憑學生證或錄取通知書到店就餐可享受整單7.8折的優惠(具體活動門店可到蛙來噠官方微信公眾號或微博進行查看)。
Z世代的大學生消費能力到底有多強應該不用多說,火出圈的淄博燒烤就是最好的例子。
大學生外出就餐時除了追求美味以外,也十分追求餐飲的社交屬性。蛙來噠的主打菜品是牛蛙鍋,色香味俱全,而且餐廳環境時尚舒適,無論是同學聚餐、還是情侶約會,都是一個不錯的選擇,能很好地滿足學生群體拍照打卡和社交需求。
另外,蛙來噠還有免費布置生日服務,只需提前預定,門店就會為你精心布置生日氛圍。此外,門店還會提供專屬服務,確保生日派對圓滿成功。
無論是此前根據年輕人的需求和喜好對菜品、門店、服務等進行創新,還是開學季推出學生專屬優惠,可以看到蛙來噠和學生消費群體的聯結從未斷過。