和男朋友很久沒有見過了，到處都是疫情，學校也不讓出去到處逛。這次男朋友抽空過來長沙看我，那尋找美食當然是必不可少的約會環節。來長沙，首先就是逛文和友，各種美食小吃應有盡有。正餐是選擇當前網紅炭烤牛蛙，吃牛蛙我想很多人最先想到的是蛙來噠。年輕人之間小聚、情侶約會的打卡圣地，一定要安排上。

蛙來噠是湖南本土湘菜餐廳，成立于2010年，最開始的一家店經過十年的耕耘，現在在全國90多個城市擁有300多家門店。還連續兩次登上天天向上的舞臺，從此掀起了一波吃蛙熱潮，什么小龍蝦都要靠邊站。自從被天天向上節目組種草之后，就開啟了我一發不可收拾的吃蛙之路。但是看到主持人和嘉賓們大快朵頤的時候，在電視機前的我饞的不行。能連續兩次被天天向上的節目組推薦，蛙來噠也一定是憑著自己的實力把自己變成網紅的。

話不多說，今天我帶大家去看看為什么蛙來噠能成為牛蛙品類開創者，并牢牢抓住食客的胃。

打卡了N多次蛙來噠的吃貨，今天點了一份豆腐花口味的牛蛙泡鍋。男友是重慶人，尊重一下他的口味，就點了這個口味的鍋，對于愛吃辣的小伙伴來說不是很辣，越煮越入味，辣味也更重了一些。蛙肉和豆腐一起悶煮，有豆腐的豆香味，又有蛙肉的鮮味，兩者結合在一起相得益彰，非常奈斯。豆腐和蛙肉都是Q彈嫩滑的口感。經典湘菜結合川菜的口味，特色風味更能滿足食客的味蕾。

十二道獨創的口味蛙鍋，從濃烈的辣味到味道平和的菌菇味，加上特色風味的蛙鍋，能滿足不同地區不同口味消費群體的口味。蛙肉口感彈滑鮮嫩，都是蛋白質，比起雞肉來說口感更好營養更佳。非常適合滋補，老人和小孩一樣也可食用。對于愛吃卻又怕長胖的小伙伴來說，請你們大膽的吃吧，其肉質所含的脂肪是非常低的，對比起低脂肪的魚肉來說，沒有刺吃起來更方便。蛙來噠對食材的選擇都是非常嚴格的。所選用的牛蛙都是經過挑選后才上桌，牛蛙的重量都要保持在五到八兩之間，夏天選用公蛙，冬天選用母蛙，一般這樣的選材要求是為了保持食材的口感。

在蛙來噠不僅是吃蛙，還有很多小食和飲品也是不錯的選擇，本人覺得無骨鳳爪超好吃。如果大家還沒嘗過，下次來打卡一定要補上哦。