之前蛙來(lái)噠的聯(lián)合創(chuàng)始人羅清有在采訪當(dāng)中表達(dá)過(guò)自己關(guān)于現(xiàn)在山寨風(fēng)的一些觀點(diǎn)，在她看來(lái)，牛蛙行業(yè)出現(xiàn)的這股山寨風(fēng)并不是一無(wú)是處，因?yàn)槿魏问虑槎加袃擅嫘裕@股山寨風(fēng)也是如此。

說(shuō)實(shí)話，跟風(fēng)現(xiàn)象確實(shí)給一些品牌的發(fā)展帶來(lái)了影響，但是也為牛蛙品類的宣傳造勢(shì)帶來(lái)了好處，因?yàn)楦L(fēng)現(xiàn)象的出現(xiàn)，迅速地將牛蛙這種食材帶出了地方，不再是只局限于湖南地方的特色美食了，而是走向了全國(guó)的各大城市，挖掘了龐大的消費(fèi)群體，而且大眾都很認(rèn)可這種美食，牛蛙品類也因此爆火全國(guó)。

雖然山寨品牌的出現(xiàn)給蛙來(lái)噠帶來(lái)了很大的競(jìng)爭(zhēng)壓力，但是蛙來(lái)噠真正的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手卻不是牛蛙類的某個(gè)品牌，而是市場(chǎng)變化跟消費(fèi)變化，所以蛙來(lái)噠在應(yīng)對(duì)山寨風(fēng)的影響力的時(shí)候，選擇了以不變應(yīng)萬(wàn)變的應(yīng)對(duì)策略。

蛙來(lái)噠一直保持自己的發(fā)展步調(diào)，堅(jiān)持做自己的特色，并沒(méi)有因?yàn)樯秸L(fēng)的出現(xiàn)而慌亂，也沒(méi)有影響自己的發(fā)展步調(diào)。作為炭燒牛蛙的首創(chuàng)者，蛙來(lái)噠早已經(jīng)預(yù)料到了炭燒牛蛙會(huì)成為跟風(fēng)賣點(diǎn)，就像之前小龍蝦一樣，在成為網(wǎng)紅美食之后，瞬間吸引了大批的消費(fèi)者，以麻辣作為賣點(diǎn)的品牌隨處可見(jiàn)。而牛蛙在成為比較受歡迎的特色美食之后，也有了很多的賣點(diǎn)，比如說(shuō)炭火牛蛙或者炭鍋牛蛙，可以說(shuō)炭火形式成為了牛蛙品牌最引以為傲的賣點(diǎn)，這些賣點(diǎn)使得牛蛙品類出現(xiàn)了同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng)。