本次峰會(huì)將聚焦資本運(yùn)作和供應(yīng)鏈發(fā)展，齊聚深圳博林天瑞喜來(lái)登酒店三樓博林宴會(huì)廳，探討餐飲產(chǎn)業(yè)如何打通融資渠道，通過(guò)協(xié)作與資本及相關(guān)金融服務(wù)機(jī)構(gòu)創(chuàng)造共贏價(jià)值，探索餐飲供應(yīng)鏈趨勢(shì)與創(chuàng)新，從而促進(jìn)餐飲經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的有效途徑和方法。同期還將舉辦“致敬餐飲領(lǐng)袖&商務(wù)晚宴”，召開(kāi)第25屆中國(guó)快餐產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)企業(yè)家換屆大會(huì)。

主辦單位是中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)。承辦單位是中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)企業(yè)家委員會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)供應(yīng)鏈與新零售委員會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)正餐委員會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)快餐委員會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)餐委員會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)火鍋委員會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)休閑簡(jiǎn)餐委員會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)國(guó)際美食委員會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)小吃委員會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)民族餐飲旅游委員會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)文旅特色美食發(fā)展委員會(huì)。之外還有協(xié)辦單位廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市烹飪協(xié)會(huì)、重慶市烹飪協(xié)會(huì)。

2021首屆中國(guó)餐飲供應(yīng)鏈與零售峰會(huì)，“十四五”時(shí)期中國(guó)餐飲行業(yè)深度分析與供應(yīng)前景預(yù)測(cè)，供應(yīng)鏈作為餐飲的主要節(jié)流部門，如何通過(guò)數(shù)字化有效降低采購(gòu)與管理成本，如何提升餐飲供應(yīng)鏈的效率。

蛙來(lái)噠作為炭燒牛蛙的首創(chuàng)者，創(chuàng)始人羅清女士在這次會(huì)議上表示，作為牛蛙類餐飲品牌引領(lǐng)者,蛙來(lái)噠對(duì)食材供應(yīng)鏈嚴(yán)格把控,供應(yīng)商都是行業(yè)內(nèi)數(shù)一數(shù)二的企業(yè),牛蛙食材得到絕對(duì)的安全保障。

蛙來(lái)噠今年以來(lái)進(jìn)一步優(yōu)化升級(jí)供應(yīng)鏈,強(qiáng)化供應(yīng)鏈核心競(jìng)爭(zhēng)力,通過(guò)打造牛蛙生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品的養(yǎng)殖目標(biāo),確保消費(fèi)者的健康，與此同時(shí)還避免了因?yàn)榕Ｍ苁袌?chǎng)變動(dòng)，影響消費(fèi)者的體驗(yàn)，從根本上杜絕安全隱患。在十余年的發(fā)展中，餐飲門店突破300家，十二道口味的牛蛙讓它成為牛蛙領(lǐng)域的扛把子。未來(lái)蛙來(lái)噠將繼續(xù)研發(fā)新品，提升用戶體驗(yàn)在餐飲行業(yè)大放異彩。