都說網紅餐廳紅的快涼的也快,能撐過三年的網紅餐廳,算是很不錯的了。而蛙來噠作為高人氣打卡圣地,已經連續幾年出現進店排隊的情況了,可蛙來噠依舊是牛蛙餐飲領域當中的網紅大咖,不得不說這家靠顏值走紅的牛蛙餐飲店,確實有自己的生存攻略,而這個生存攻略就是層出不窮的圈粉招數。
對一家牛蛙餐飲品牌店來說,被冠上網紅這個詞未必是好事,但也未必是壞事。因為網紅這個詞就意味著可以獲得非常高的流量,在牛蛙餐飲領域當中會有非常高的知名度,對于品牌的宣傳會有很好的輔助作用,但同樣的網紅也會局限住一個品牌的發展,因此網紅餐飲店想要擺脫網紅這個詞的局限性,就要做好很多方面的努力。
蛙來噠主要專注在三個方面,分別是粉絲,顏值和故事。顏值是蛙來噠走紅的最大賣點,在蛙來噠剛進入牛蛙餐飲領域的時候,大多數牛蛙門店的裝修都還停留在傳統餐飲門店的裝修風格上,這種風格沒有特色,對很多年輕人來說吸引力也不高,所以蛙來噠就摒棄了這種傳統的餐飲門店的裝修風格,大膽嘗試了酒吧風格的餐廳。
正是因為餐廳的裝修風格有了很大的特色,在細節方面透露著很多的時尚元素,讓蛙來噠這家牛蛙餐飲門店迅速走紅,成為了備受年輕人喜歡的一家牛蛙門店。最主要的是蛙來噠的氛圍,不少年輕人喜歡在蛙來噠吃牛蛙,是因為在這里既可以享受美食,還可以像在酒吧當中一樣放松盡興。
當然了,不管是餐廳的環境設計還是裝修風格的選擇,都是為了能夠跟顧客進行情感方面的交流,可以讓顧客在情感方面對門店的活動和裝修設計有反饋,比如說很多80后的顧客看到蛙來噠桌子上放的鐵皮小青蛙,就會覺得特別親切,總會想起童年時的一些記憶,從而產生情感共鳴,也就對蛙來噠有了不一樣的感情。
雖然蛙來噠是一家高人氣餐飲店,但是蛙來噠屬于實力派餐飲店,已經逐漸擁有了品牌文化和營銷故事,隨著圈粉招數的增多,蛙粉們也越來越喜歡這家牛蛙餐飲店了。