蛙來噠，牛蛙行業的引領者和開創者，它的出現打開了吃貨新世界的大門，主打的平鍋和泡鍋兩種烹飪方法，讓牛蛙菜品登上更大的舞臺，在十余年的發展中憑借著紫蘇牛蛙站穩腳跟。在完成長沙本地布局、品牌升級后，蛙來噠像北上廣深等地進行擴展，目前在全國已經擁有300家門店。

伴隨著餐飲行業的日漸豐富和標準化發展，消費者對于常規菜品難免會產生審美疲勞，在現在的餐飲環境之下，能出位才能制造熱點，更好的成就品牌。隨著牛蛙品類的不斷增加，牛蛙已經出現了一部分群眾基礎，菜式的不斷豐富給消費者也帶來了新鮮感。美食標簽被年輕人競相追逐，自然成為了年輕人興趣所在。

為食客打開新食材大門的同時，也為牛蛙品類的全國拓展打下基礎。如今蛙來噠已經有了12道口味牛蛙，雖然都是也牛蛙為原料，但是每道菜的口味又都不同，充分體現了牛蛙的多樣性。

隨著以牛蛙為主題的連鎖品牌越來越多，這也意味著一個品類開始走向集約化生產，加上目前對于牛蛙高蛋白低脂肪健康飲食的需求，牛蛙極有可能獲得更大的市場，按照這樣的發展趨勢，未來餐飲行業的潛力股非他莫屬。