為推動(dòng)牛蛙產(chǎn)業(yè)發(fā)展，聚焦牛蛙全產(chǎn)業(yè)鏈的綠色升級(jí)，讓從業(yè)者真正站在消費(fèi)者的角度去提高食品安全意識(shí)，首屆中國(guó)牛蛙美食文化節(jié)暨第二屆全國(guó)牛蛙產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展大會(huì)日前在廣東省廣州市舉行。

此次活動(dòng)旨在提升牛蛙品牌，挖掘牛蛙飲食文化，打造國(guó)民水產(chǎn)品，徹底改變牛蛙的歷史地位和消費(fèi)形象，讓牛蛙成為中國(guó)水產(chǎn)品一張名片。活動(dòng)吸引了來(lái)自全國(guó)主要牛蛙養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū)的政府、科研院校、協(xié)會(huì)、企業(yè)、經(jīng)銷商及養(yǎng)殖戶代表等參加。