作為炭燒牛蛙的首創(chuàng)者，蛙來噠從創(chuàng)立到現(xiàn)在一直都在專注口味的研發(fā)與創(chuàng)新，首創(chuàng)的炭燒牛蛙具備食用簡單且獨(dú)具記憶點(diǎn)的優(yōu)勢(shì)，不僅帶有傳統(tǒng)湘菜的特點(diǎn)，還在口味上更加迎合全國大眾的口味，因此這款美食迅速火遍全國，也讓牛蛙走出了湖南，走向了全國，使得牛蛙的發(fā)展擁有了多條賽道，不再受地方的局限。

之后蛙來噠又原創(chuàng)出來12種口味的牛蛙鍋，這12種口味的牛蛙鍋?zhàn)屚軄韲}在牛蛙餐飲領(lǐng)域迅速擁有了知名度，力壓眾多牛蛙餐飲品牌，成為了全國牛蛙美食領(lǐng)軍品牌。而隨著蛙來噠的走紅，牛蛙這種地方特色美食也迅速紅遍全國，成為了人氣美食，與小龍蝦一起齊頭并進(jìn)，成為最受歡迎的小眾美食。

但說到這兩者的發(fā)展，難免會(huì)有人將這兩者進(jìn)行對(duì)比，那么究竟誰更勝一籌呢？其實(shí)，相較于小龍蝦而言，牛蛙的養(yǎng)殖不受季節(jié)限制，不受地域的限制，一年四季都可以養(yǎng)，所以在食材供應(yīng)方面完全不受季節(jié)和地域的影響。可是小龍蝦就不一樣了，小龍蝦只能在某一個(gè)時(shí)間段才能養(yǎng)，不僅受到季節(jié)的影響，還受到地域的影響，單從這一方面來看，小龍蝦的發(fā)展賽道就不如牛蛙多，所以未來誰更勝一籌，自然也就很明了了。