市場有風險,加盟需謹慎
蛙來噠,是目前非常火爆的一個年輕化的連鎖餐飲品牌。在牛蛙美食界應該是響當當的餐飲品牌。說它是牛蛙美食開創者也不為過。
蛙來噠獨創的十二道口味的蛙鍋,在全國范圍內掀起了吃蛙熱潮。借助《天天向上》節目組的影響,在年輕人心中的影響特別大。從15年開始聚焦牛蛙美食賽道開始,以年輕、時尚的品牌元素為定位,開始了飛速的發展壯大。
今日,蛙來噠聯合創始人羅清女士在接受《央廣面對面》欄目組的專訪時說道:
蛙來噠的受眾大多數都是年輕消費人群,這基于蛙來噠一直以來,都是圍繞年輕人的審美、興趣愛好和情感的鏈接去做的品牌建設。無論是門店形象、菜品創新、口味以及服務體驗等,都盡力融入了年輕的元素。
雖然說年輕人喜新厭舊,好像是年輕人非常的善變,很難以去琢磨。但是從底層邏輯是非常穩定的,就是持續的喜歡新穎的東西。這也更加說明了品牌創新和產品迭代的重要性。
我會經常去看麥當勞和肯德基的發展歷史。它們發展了幾十年仍是年輕人喜歡的品牌。我在其中受到的啟發是,不管做什么品類,都得從內到外激活和維持品牌的活性。
現在年輕人的生活已經不再是物質匱乏的年代,他們不缺吃喝玩樂。追求的就是自我個性化的元素。因此蛙來噠抓住這一特點,將品牌人格化,與年輕消費者產生共情。
蛙來噠不僅僅是在品牌形象上做到年輕化,還將年輕的元素深入到每一個細節。根據時代的潮流,不斷的推陳出新。且具有前瞻性的目光,引領食尚潮流。年輕人勇于嘗試和探索,這也是蛙來噠一直以來持續努力的方向。
蛙來噠在裝修方面,已經完成了1.0到5.0的升級,店內隨處可見牛蛙主題造型的萌寵。利用美食與萌寵相結合的個性化裝修風格,一系列的娛樂方式,也肺腑了年輕消費者的用餐體驗。
市場有風險,加盟需謹慎