2021年12月24日至25日，第二屆全國牛蛙產業(yè)綠色發(fā)展大會暨第一屆中國牛蛙美食文化節(jié)在廣州長隆酒店隆重舉行。

本次的牛蛙美食節(jié)暨牛蛙產業(yè)發(fā)展大會得到了相關政府主管部門和水產養(yǎng)殖科研院校，牛蛙養(yǎng)殖的上下游企業(yè)，牛蛙消費終端的餐飲企業(yè)，以及各界媒體等的支持。是目前牛蛙行業(yè)最具規(guī)模的盛會。

蛙來噠，老佛爺，哥老官等超過50家牛蛙美食餐飲品牌的參與成為本次大會的亮點。這些餐飲品牌集中有超過2000家的牛蛙美食門店，承接了牛蛙美食的終端消費，為牛蛙美食產業(yè)的發(fā)展，助力牛蛙產業(yè)的騰飛做出了有目共睹的貢獻。

牛蛙，雖然近幾年才興起，但是在產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)分相對合理的情況下，增長卻異常迅速，尤其是2015年，在牛蛙美食餐企蛙來噠的帶動下，這幾年呈現了指數性的增長，各種品牌，各種形式以及各種規(guī)模的牛蛙門店遍地開花，形成了一個圍繞著牛蛙的美食文化，以致于有餐飲人士預測，牛蛙將繼小龍蝦后成為另一個“超級美食IP”。

蛙來噠作為牛蛙美食的開創(chuàng)者，領頭羊，同時也扮演著引領者的角色，無論是圍繞著牛蛙所開創(chuàng)的不同口味牛蛙，還是在牛蛙餐廳的風格上的原創(chuàng)設計打造，在牛蛙美食節(jié)，蛙來噠都一直處在一直被模仿，從未被超越的地位。

這次牛蛙產業(yè)大會以及牛蛙美食節(jié)的舉辦，對于大會本身和蛙來噠都具有著非常重大的意義。

牛蛙產業(yè)大會，毋庸置疑，是圍繞著牛蛙的所有參與者的一場大會，有上游養(yǎng)殖生產企業(yè)，有下游終端消費型企業(yè)，在這樣的盛會下，一方面可以整合上游的生產企業(yè)，保證牛蛙產業(yè)的健康綠色發(fā)展，一方面可以整合下游的牛蛙餐飲企業(yè)，在終端消費層形成一個圍繞著產業(yè)的消費文化，而這也正是這次牛蛙產業(yè)大會暨牛蛙美食文化節(jié)的雙層次的主題，和舉辦意義及目的。

牛蛙美食，經過這幾年的發(fā)展，拋卻其他品牌不說，單就蛙來噠的品牌符號，就蘊含著牛蛙美食的各項獨一無二的元素，對于牛蛙產業(yè)的聯盟盛會打造牛蛙美食超級IP來說，無論是之前，還是以后，無論是目標的制定，還是已經付出正在進行的行動，蛙來噠都一直在路上。