2021年12月24日至25日，第二屆全國(guó)牛蛙產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展大會(huì)暨第一屆中國(guó)牛蛙美食文化節(jié)在廣州長(zhǎng)隆酒店隆重舉行。

本次的牛蛙美食節(jié)暨牛蛙產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)得到了相關(guān)政府主管部門和水產(chǎn)養(yǎng)殖科研院校，牛蛙養(yǎng)殖的上下游企業(yè)，牛蛙消費(fèi)終端的餐飲企業(yè)，以及各界媒體等的支持。是目前牛蛙行業(yè)最具規(guī)模的盛會(huì)。

蛙來噠，老佛爺，哥老官等超過50家牛蛙美食餐飲品牌的參與成為本次大會(huì)的亮點(diǎn)。這些餐飲品牌集中有超過2000家的牛蛙美食門店，承接了牛蛙美食的終端消費(fèi)，為牛蛙美食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，助力牛蛙產(chǎn)業(yè)的騰飛做出了有目共睹的貢獻(xiàn)。

牛蛙，雖然近幾年才興起，但是在產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)分相對(duì)合理的情況下，增長(zhǎng)卻異常迅速，尤其是2015年，在牛蛙美食餐企蛙來噠的帶動(dòng)下，這幾年呈現(xiàn)了指數(shù)性的增長(zhǎng)，各種品牌，各種形式以及各種規(guī)模的牛蛙門店遍地開花，形成了一個(gè)圍繞著牛蛙的美食文化，以致于有餐飲人士預(yù)測(cè)，牛蛙將繼小龍蝦后成為另一個(gè)“超級(jí)美食IP”。

蛙來噠作為牛蛙美食的開創(chuàng)者，領(lǐng)頭羊，同時(shí)也扮演著引領(lǐng)者的角色，無論是圍繞著牛蛙所開創(chuàng)的不同口味牛蛙，還是在牛蛙餐廳的風(fēng)格上的原創(chuàng)設(shè)計(jì)打造，在牛蛙美食節(jié)，蛙來噠都一直處在一直被模仿，從未被超越的地位。

這次牛蛙產(chǎn)業(yè)大會(huì)以及牛蛙美食節(jié)的舉辦，對(duì)于大會(huì)本身和蛙來噠都具有著非常重大的意義。

牛蛙產(chǎn)業(yè)大會(huì)，毋庸置疑，是圍繞著牛蛙的所有參與者的一場(chǎng)大會(huì)，有上游養(yǎng)殖生產(chǎn)企業(yè)，有下游終端消費(fèi)型企業(yè)，在這樣的盛會(huì)下，一方面可以整合上游的生產(chǎn)企業(yè)，保證牛蛙產(chǎn)業(yè)的健康綠色發(fā)展，一方面可以整合下游的牛蛙餐飲企業(yè)，在終端消費(fèi)層形成一個(gè)圍繞著產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)文化，而這也正是這次牛蛙產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨牛蛙美食文化節(jié)的雙層次的主題，和舉辦意義及目的。

牛蛙美食，經(jīng)過這幾年的發(fā)展，拋卻其他品牌不說，單就蛙來噠的品牌符號(hào)，就蘊(yùn)含著牛蛙美食的各項(xiàng)獨(dú)一無二的元素，對(duì)于牛蛙產(chǎn)業(yè)的聯(lián)盟盛會(huì)打造牛蛙美食超級(jí)IP來說，無論是之前，還是以后，無論是目標(biāo)的制定，還是已經(jīng)付出正在進(jìn)行的行動(dòng)，蛙來噠都一直在路上。