水產(chǎn)行業(yè)是一個(gè)很龐大的產(chǎn)業(yè)。在水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)中,對(duì)水質(zhì)的要求也比較高。因此抗生素被普遍的使用。不僅可以防治水產(chǎn)品的病害,還能加快水深動(dòng)物的生長(zhǎng)。對(duì)養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō),這無(wú)疑是最實(shí)用的好方法。
但是在抗生素被普遍使用的背后,引發(fā)了人們對(duì)生態(tài)環(huán)境以及對(duì)食品安全問(wèn)題的擔(dān)憂。所以
經(jīng)常也有一些著名連鎖餐飲門店頻繁被檢測(cè)出食材抗生素超標(biāo)問(wèn)題。最開始的國(guó)民水產(chǎn)品小龍蝦就經(jīng)常被病垢,后來(lái)經(jīng)過(guò)專家與政府同力協(xié)作。研究出了蝦稻養(yǎng)殖的綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式。
相對(duì)于小龍蝦來(lái)說(shuō),另一個(gè)對(duì)標(biāo)小龍蝦的下一個(gè)國(guó)民水產(chǎn)品牛蛙,也是經(jīng)常被爆出抗生素超標(biāo)的問(wèn)題。近日,就有知名餐飲門店被檢測(cè)出牛蛙抗生素超標(biāo)的食品安全問(wèn)題。引發(fā)消費(fèi)者的擔(dān)憂。
對(duì)此情況,相關(guān)政府也注意到了牛蛙市場(chǎng)的火爆,未來(lái)將成為一個(gè)千億級(jí)的水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈。不久前,牛蛙產(chǎn)量占據(jù)國(guó)內(nèi)牛蛙年產(chǎn)量一半的廣東省,就在廣東省農(nóng)村農(nóng)業(yè)部的指導(dǎo)下,召開了第二屆全國(guó)牛蛙產(chǎn)業(yè)鏈綠色轉(zhuǎn)型升級(jí)大會(huì)。
會(huì)議上,邀請(qǐng)了來(lái)自全國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖專家、科研團(tuán)隊(duì)、重點(diǎn)養(yǎng)殖地區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)、牛蛙產(chǎn)業(yè)鏈上的企業(yè),一共商討牛蛙未來(lái)的發(fā)展之路。通過(guò)規(guī)模化的養(yǎng)殖,讓牛蛙產(chǎn)業(yè)鏈朝著健康綠色的方向發(fā)展。
另外作為牛蛙主題餐飲品牌代表蛙來(lái)噠也出席了此次大會(huì)。會(huì)上,蛙來(lái)噠積極推動(dòng)蛙稻共生的生態(tài)養(yǎng)殖模式。回歸最原始的生態(tài)養(yǎng)殖,不施肥不施藥的情況下,蛙來(lái)噠的蛙稻養(yǎng)殖的畝產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益更高。
對(duì)抗生素說(shuō)“不”,是很有必要的。研究出臺(tái)相關(guān)的政策,讓牛蛙養(yǎng)殖規(guī)模化生態(tài)化,是利國(guó)利民的舉措。