民以食為天，蛙來噠是一家具有高度社會責任感的大型的連鎖餐飲企業。大家都知道蛙來噠是牛蛙品類美食行業中的佼佼者，推進產業鏈的健康發展也是企業應該擔起的社會責任。

現在各行各業都在倡導綠色經濟，而牛蛙養殖完全是一個因餐飲市場帶動而發展起來的行業。蛙來噠聯合創始人羅清表示，近幾年國家愈發重視食品的綠色環保，一定程度上倒逼企業和供應端的綠色轉型升級，讓消費者的舌尖安全更有保證。

在食品安全與環保持續加碼的大勢下，牛蛙行業綠色發展、轉型升級迫在眉睫。蛙來噠也在通過加強供應鏈管理方向上，對食材的采購進行嚴格的把關，從而間接的推動牛蛙養殖業的健康發展。

據了解，蛙來噠在供應鏈管理方面十分的嚴格，對每一位供應商的資質要求有很嚴格的標準。去年蛙來噠的統計數據顯示，半年共抽檢351次，合格率98.52%。要求所有供應商在塘頭進行抽檢，合格才捕撈，所有的抽檢都交給第三方權威機構，通過三方把關，才達到了98.52%的合格率。

雖然這個數據100%還有稍微有一點差距，但是通過推動牛蛙養殖端的健康發展，在結合嚴格的供應鏈管理機制，相信做到100%的合格率是完全可以實現的。

蛙來噠最近幾年也在嘗試不同色養殖模式，直接推動牛蛙養殖端的健康發展。通過把控上游生態化養殖來解決食品安全，并結合供應鏈端非常嚴密的層層把關來保證消費者的用餐安全。

只有全產業鏈健康發展，企業才能夠長久的生存下去。