每一年“中國餐飲百強企業”都不會缺席,是由中國商業聯合會、中國烹飪協會和中華全國商業信息中心聯合主辦的,成為了每個餐飲人翹首以盼的峰會,每年這個時期,能夠知道餐飲行業過去一年的成績,能了解到新一年餐飲行業的走向。
2020年對于我們所有人來說都記憶猶新,疫情帶給我們的影響始料未及。在過去的一年里,中國餐飲百強企業都顯示出了強大的品牌實力,面對疫情的決策力,多家企業角逐才能獲此殊榮。
2020年度中國餐飲百強企業和中國餐飲行業500強門店榜單都是公開透明的,為了確保評選結果公開、公平、公正,從報名開始都嚴格把控,平臺初審公眾投票才得出最終的結果。從幾百家入圍企業中,篩選出100家企業上榜。
為了保證評選的專業高度,主辦方根據8大創新維度,其中包含了強大專家評審團、最有影響力的美食類自媒體,在整個評選的過程中,通過各項數據我們見識到了餐飲龍頭企業及企業家的風采。作為餐飲行業盛會,參會者能夠切身體會到餐飲品牌成功的經驗,促進自身企業的進步與發展。蛙來噠上榜“中國餐飲行業百強企業”榜單,成為餐飲界的一大旗幟。
2009年蛙來噠在長沙創立,作為炭燒牛蛙的開創者,打破傳統的湘菜模式,注入了新思維,將用餐環境和特色牛蛙結合在一起。專注烹飪牛蛙美食。從最初的紫蘇牛蛙發展為12道口味的牛蛙,以牛蛙為核心,搭配飲品、輔菜、甜點、小吃,使得蛙來噠的產品更為豐富。從最初的紫蘇味牛蛙不斷創新,有了雙椒味、姜辣味、香辣味、苗家酸菜味、重慶豆花魚味等等,平鍋和泡鍋各有6種口味可以選擇能夠更好地滿足消費者的需求。
在產品創新同時,蛙來噠鎖定以蛙為品牌形象的用餐環境及氛圍,和一般的餐廳相比,具有牛蛙精神,能夠在進入門店之后,快速切換心態,極力打造一個放松舒適的用餐環境。我們能夠找到適合自己的美食。每個門店都有自己專屬的裝修風格。每家門店都融入了蛙元素,紅藍燈光交相輝映,結合勁爆的音樂,用餐的過程中目之所及皆有驚喜。餐廳的服務員佩戴有蛙元素的發卡,有美元的紙巾,有陶瓷杯裝的茶水。在等餐的過程中還有小零食可以品嘗。
蛙來噠憑借出眾的口味已經將牛蛙推向各個城市,未來蛙來噠將不斷創新,足跡更為廣泛,不論何地都能夠體驗牛蛙的鮮嫩,力爭明年取得更好的排名。