現(xiàn)如今網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，任何信息的傳播速度都極為驚人。眾所周知疫情來襲的這一年，餐飲行業(yè)也風(fēng)云變幻。疫情的突襲給了眾多企業(yè)前所未有的挑戰(zhàn)，如果墨守成規(guī)不轉(zhuǎn)型很難邁過這個(gè)坎。

當(dāng)初的野味風(fēng)波依然歷歷在目，牛蛙、泥鰍、鱔魚、甲魚等等都身處野味漩渦之中，燎原之勢越來越旺單品產(chǎn)品和養(yǎng)殖戶都備受打擊。好在事情迎來了轉(zhuǎn)機(jī)，被重新劃分物種包含在水產(chǎn)養(yǎng)殖類，疫情之后牛蛙才迎來了第二春。蛙來噠在這一次戰(zhàn)役中全面轉(zhuǎn)型，彰顯了大品牌的超強(qiáng)實(shí)力。現(xiàn)在小編就帶大家看看蛙來噠哪些方面進(jìn)行了改變。

在疫情逐步穩(wěn)定后，蛙來噠開始大力扶持加盟商，提升門店的擴(kuò)張速度。品牌地位彰顯無疑。為了快速拉動經(jīng)濟(jì)，蛙來噠在恢復(fù)之后與美團(tuán)開啟了合作。線上線下相結(jié)合，并且出具大量的活動，全面宣傳優(yōu)惠，促進(jìn)成單。

蛙來噠獨(dú)特的紫蘇味牛蛙，受到廣大消費(fèi)者的一致好評，成為牛蛙品類唯一入榜“2020年度湘菜榜單”的菜品，其火爆程度可想而知。蛙來噠為了吸引更多的消費(fèi)者，在近十年的發(fā)展中推出了12種口味的牛蛙，讓牛蛙被更多的食客所接納，喜歡重口味的、清淡口味的都可以在這里找到適合自己的牛蛙。

蛙來噠考慮到投資者的利益，從裝修風(fēng)格入手。由原來的1.0版本向如今的4.0版本的脫變，集合了五彩豐富的風(fēng)、霓虹迷幻的風(fēng)、黑金炫酷的風(fēng)、科幻簡約風(fēng)等4種時(shí)尚裝修風(fēng)格。投資者可以根據(jù)自身喜好及對所在商區(qū)人群的調(diào)查選擇適合的裝修風(fēng)格，這樣可以帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益。

由于疫情的出現(xiàn)，牛蛙養(yǎng)殖戶的大幅削減，今年牛蛙的價(jià)格再創(chuàng)歷史新高。蛙來噠為了規(guī)避這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)，前期就已經(jīng)擁有了完善的單品供應(yīng)鏈，抵御牛蛙原料飛漲。這樣一來投資者開店成本下降，利益才能最大化。

蛙來噠疫情后大力加強(qiáng)食材安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不僅在采購環(huán)節(jié)上保證來源質(zhì)量，還增加了第三方監(jiān)測渠道，以便做到食客放心食用。此外，蛙來噠還開展了全國門店衛(wèi)生大PK，從前廳都后廚都打掃得一絲不茍，確保食材更安全。

蛙來噠在歷史發(fā)展的長河中，絲毫不敢懈怠，不斷研發(fā)新品鼎力前行只為廣大消費(fèi)者提供更加完美的用餐體驗(yàn)，為廣大投資者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。有了這些的積淀，蛙來噠榮獲“2020年度中國餐飲五百強(qiáng)門店”稱號，這些秘密武器才是蛙來噠的“金字招牌”。