讀特客戶端·深圳新聞網(wǎng)2022年3月27日訊 （深圳晚報記者 李超）3月22日，是五稻廚房國創(chuàng)店恢復(fù)營業(yè)的首日，營業(yè)當(dāng)天，門店運(yùn)營總監(jiān)張慧就收到了福田區(qū)政府物業(yè)管理中心通知門店減租的信息，門店一次性減免了一個半月共計18萬元的房租。收到通知后，她和同事感到振奮。近期，越來越多像五稻廚房一樣的商家享受到了惠企福利，他們紛紛表示，這是一場“及時雨”，給行業(yè)恢復(fù)提供了“加速度”。

深圳恢復(fù)社會生產(chǎn)生活秩序首日，一餐廳門店內(nèi)，顧客隔桌而坐。深圳晚報記者 李超 攝

門店經(jīng)營有序恢復(fù) 經(jīng)營者為惠企政策點贊

  

“門店已恢復(fù)堂食，做好個人防護(hù)即可到店吃飯。”3月26日中午時段，在五稻廚房國創(chuàng)店，放下電話，張慧又繼續(xù)忙活著張羅門店的運(yùn)作，她已記不清這是當(dāng)天打過來咨詢這個問題的第幾個電話了。她介紹，本周堂食情況還沒有完全恢復(fù)正常水平，但咨詢電話很多，“很多顧客知道可以堂食馬上就過來吃飯了”。

  

張慧透露，目前門店堂食恢復(fù)情況還不是特別理想，但政府部門推出的惠企政策讓她十分有信心繼續(xù)前行。“我們已經(jīng)享受到了減租的福利了，相信后面還會享受到其他方面的福利?！彼f。

幾乎與此同時，蛙來噠董事長羅清也收到了同事的好消息，品牌位于南山的益田店被減免了一個月房租，減免租金15萬元左右。據(jù)介紹，目前蛙來噠深圳的門店正有序恢復(fù)堂食，客流情況穩(wěn)步提升。她透露，在2020年、2021年門店都相繼享受過減稅等福利，對于正在落地的助企紓困舉措，她充滿了期待。她說：“這些都是實實在在的惠企舉措，對于企業(yè)而言，確實有幫助。”

  

疫情防控期間，農(nóng)耕記方面采用了外賣和售預(yù)制菜的形式維持經(jīng)營。隨著堂食的恢復(fù)，連日來，門店客流量也逐日增加了?！澳壳耙鸦謴?fù)經(jīng)營的門店，堂食情況恢復(fù)了40%左右?！鞭r(nóng)耕記創(chuàng)始人馮國華告訴深晚記者。他表示，政府部門推出的惠企政策涉及門店兩塊最大的成本——房租和人工，以及其他多方面的工作，這是惠企的大好事，在經(jīng)營情況還沒完全恢復(fù)的情況下，這些舉措有力支撐了企業(yè)“繼續(xù)往前走”。

  

特事特辦、急事急辦 建言期待惠企政策落地

  

事實上，疫情發(fā)生以后，餐飲行業(yè)協(xié)會方面就采取了多項舉措，助力企業(yè)紓困解難。3月24日，深圳市烹飪協(xié)會和美團(tuán)外賣就聯(lián)合發(fā)出倡議，呼吁企業(yè)落實防疫要求、營造安心用餐環(huán)境、切實保障食品安全，同時落地推出減少平臺技術(shù)服務(wù)費(fèi)、提供外賣管家服務(wù)、開展定制培訓(xùn)等多項舉措。對于深圳出臺的30條惠企政策，深圳市烹飪協(xié)會會長劉永忠給予了肯定。

  

他認(rèn)為，餐飲行業(yè)面臨的困難集中體現(xiàn)在租金、人力成本上，也就是現(xiàn)金流壓力，針對這一系列問題，深圳政府及時出臺了相關(guān)政策，切實根據(jù)企業(yè)實際困難，實時出臺精準(zhǔn)幫扶政策，能夠?qū)嵈驅(qū)?、快速落實到企業(yè)。30條惠企政策從稅費(fèi)減免、租金降減、金融貸款、增收渠道、經(jīng)營模式上給予幫扶和指導(dǎo)，不僅為餐飲企業(yè)解決了緊急的現(xiàn)金流壓力，也為企業(yè)后續(xù)可持續(xù)發(fā)展提供幫助。

  

劉永忠透露，疫情防控常態(tài)化之下的深圳餐飲企業(yè)也正在不斷探索，學(xué)習(xí)可持續(xù)發(fā)展道路，比如企業(yè)員工共享、優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)、多元經(jīng)營模式等，用貼心服務(wù)撬動消費(fèi)。

  

據(jù)了解，目前，深圳市美食文化促進(jìn)會的近200家成員單位也正有序恢復(fù)經(jīng)營秩序。促進(jìn)會會長袁建東認(rèn)為，惠企政策的推出，體現(xiàn)了深圳“特事特辦、急事急辦”的魄力。他介紹，租金、社保、稅收等都直接影響著企業(yè)的經(jīng)營成本，深圳從這些方面推出惠企政策，是城市營商環(huán)境不斷優(yōu)化的具體體現(xiàn)。“促進(jìn)會也將結(jié)合會員單位需要，推出更多惠企服務(wù)，也期待有更多惠企政策落地推出。”他表示。