說到湖南美食，大家首先想到的肯定是長沙臭豆腐、紅燒肉。湖南出了很多的名人，因此湖南美食也被大家廣為熟知。湖南菜以其香辣的口味被廣泛的接受。近年來，湘菜也引來蓬勃的發展，湘菜館在全國遍地開花。

近年來，從長沙走出來的蛙來噠碳烤牛蛙美食是一家以牛蛙為主題的湘菜新代表。獨創的紫蘇牛蛙就是在地道的湘菜中找靈感，開發出的新美味。牛蛙美食在湖南是非常受歡迎的，但是在全國來說，接受度遠不如雞鴨魚肉。

牛蛙肉質鮮美緊實，營養豐富，含有優質的動物蛋白，脂肪含量低，是上乘的滋補食材。蛙來噠多來聚焦牛蛙美食，研發的十二道口味的蛙鍋，將牛蛙美食帶到了全國，成為最近幾年餐飲市場上的新寵兒。

今天要給大家介紹的是蛙來噠的“油燜蛙”，和武漢油燜大蝦的制作手法一樣，口味與油燜蝦一致。不同的是，油燜蛙鍋中的蛙非常的大塊，一口下去滿嘴都是肉，口感也比小龍蝦更加的Q彈嫩滑，爽辣的口感讓人回味無窮。

蛙來噠是長沙本地的企業，單單在長沙本地就有20家門店，分布在長沙各個區域的熱門商圈。所以在長沙吃地道的蛙來噠美食蛙鍋是非常方便的，也是很常見的。據說，平均每三個長沙人中就有一個人吃過蛙來噠，可見牛蛙美食在長沙的火爆程度。

每一家蛙來噠餐廳都極具品牌辨識度，門店裝修風格隨處可見牛蛙造型的萌寵。不過在蛙來噠不光只有蛙鍋美食，還有非常多的小食，以及蓋碼菜，飲品等。現在不光在長沙可以吃到蛙來噠，在全國上百個城市都有蛙來噠的門店。而且蛙來噠還連續兩年榮獲“中國餐飲企業品牌力百強”的榮譽稱號，可見蛙來噠的受歡迎程度非同一般。