牛蛙美食是小時(shí)候改善伙食的美味佳肴，在湖南鄉(xiāng)下，爆炒牛蛙是很常見(jiàn)的家常做法。后來(lái)離開家到外地上學(xué)，就很少吃到牛蛙美食了，即使有機(jī)會(huì)吃到牛蛙也沒(méi)有小時(shí)候的味道。

自從幾年前，蛙來(lái)噠爆火，讓牛蛙美食成為大眾可以隨意吃到的新食材。特別是蛙來(lái)噠的獨(dú)創(chuàng)紫蘇牛蛙鍋，地道的湘菜做法，牢牢地抓住了我的味蕾，成為了蛙來(lái)噠忠實(shí)的粉絲。每次出新品，必定會(huì)打開體驗(yàn)的。

這次來(lái)到的是蛙來(lái)噠皇庭星球LAB店，據(jù)說(shuō)是他們家的旗艦店。從店面的太空蛙造型就可以窺見(jiàn)門店的裝修風(fēng)格以太空為主題，置身店內(nèi)，就像是遨游在外太空的感覺(jué)。

到達(dá)門店的時(shí)候是下午6點(diǎn)多，剛過(guò)去的疫情好像對(duì)人們外出用餐并沒(méi)有很大的影響，在嚴(yán)格執(zhí)行防疫要求的前提下，門店的顧客還是非常可觀的。我們點(diǎn)了他們家最新出品的“油燜蛙鍋”，油燜蛙鍋是借鑒武漢油燜大蝦的烹飪方式，其實(shí)味道和口感與油燜蝦的非常的像。都是含有高蛋白的食材，只不過(guò)牛蛙的肉更多更肥碩，口感也更加的Q彈。一鍋油燜蛙，配上蛙來(lái)噠精釀的啤酒，超爽超過(guò)癮的夏日必吃美食。

值得一提的是他們家新出品的炭烤鳳爪，軟糯的鳳爪配上燒烤辣椒粉，烤過(guò)之后的鳳爪并不會(huì)說(shuō)咬不動(dòng)，還是十分的軟糯，一口下去，爆裂的滋味非常的過(guò)癮。個(gè)人來(lái)說(shuō)，非常適合和好友在炎熱的夏日傍晚一起談天說(shuō)地的時(shí)候的下口菜。

最后買單，人均不過(guò)60不到，非常實(shí)惠，而且味道口感都是非的給力！