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市場有風險,加盟需謹慎
疫情下,蛙來噠外賣單量漲3倍,做對了什么?
今年以來,蛙來噠部分門店外賣單量漲了3倍,這背后做對了什么?
據紅餐網了解,廣州某蛙來噠門店在剛上美團外賣的時候,單量其實是很低的,可能一天就十來單,門店星級也很低。為了找到原因,蛙來噠首先積極傾聽顧客的意見,通過他們的點評、評價和回訪反饋找到問題。其次是追蹤出餐的品質是否符合出餐的標準。比如單人份的套餐,會過稱追求份量是否達標。另一個方面就是打包,如果出現漏餐,解決方案是馬上打車將漏掉的餐品送到顧客手上。
蛙來噠將顧客的體驗放在第一位。
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