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市場有風險,加盟需謹慎
據來自紅餐網的消息,蛙來噠品牌負責人表示,五一期間,蛙來噠深圳門店的整體營收狀況,較平時提升比較明顯。
受疫情影響,餐飲行業這幾年都一直處于待恢復的狀態,對比疫情之前,各項數據均下滑嚴重,尤其是今年年初,全國各地陸續爆發的想對大規模的疫情反撲,更是使餐飲業雪上加霜。
為了刺激消費,針對餐飲業,不少地方都開放了各項扶持政策,有的是允許餐廳外擺,有的是直接發放消費券,在深圳,成都,廣州等地,在消費券的刺激下,餐飲業出現了好轉,不少品牌負責人表示在這些措施的刺激下,品牌地區的門店確實迎來了好轉,比平時提升較為明顯。
“門店日均營業整體提升30%左右,基本達到預期水平。對于整個深圳而言,大環境基本穩定的情況下,消費市場整體還是比較活躍的,線下游客增多,帶來了門店客流量的顯著提升”。蛙來噠品牌負責人說道。
據了解,蛙來噠在疫情期間,為了應對疫情,持續發力加強線上外賣,整體營業額在疫情期間,雖說受到了一定的沖擊,但是線上的訂單的增加,在一定程度也緩解了整體的壓力。
類似蛙來噠這樣達到營業預期的餐飲品牌店,不算多,整體餐飲行業上來講,疫情持續的影響還在,這個五一的一系列輔助措施,并沒有從根本上改變餐飲業受疫情影響全面下滑的態勢,對于此,多數餐飲人表示,目前全國各地,疫情暫時還沒有完全清零,餐飲業仍舊面臨著較大的壓力,或許將迎來是史上最長的餐飲淡季。
市場有風險,加盟需謹慎