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市場有風險,加盟需謹慎
眾所周知,受疫情影響,餐飲行業在3年來一直飽受大大小小局部的或者整體的疫情影響,各大餐飲品牌店都開始發力線上外賣訂單。蛙來噠從2020年疫情以來,就全門店開啟外賣模式。
據紅餐網針對蛙來噠相關負責人的視頻采訪可知,截止到上月24日,蛙來噠廣州21家門店,有8家店實現了外賣訂單日營3倍的一個增長,有10個門店實現了日營2倍以上的增長,另外的門店實現了至少一倍以上的外賣日營訂單增長。
相關負責人在談到相關的增長秘訣時,表示其實也沒有什么特殊的,概括起來就是對客戶用心,更多的是聽取用戶的反饋和意見,做好改善,完全以用戶為中心,這本身也是蛙來噠的品牌文化內涵,一切都是為了給蛙粉顧客們提供最用心最優質的服務。
總結起來就是產品的質量保證,分量保證,打包的工藝改進,在用戶感覺外賣哪里體驗不好的-時候,不計成本的做出彌補和后續改進,在細節上下功夫,其實也就是對客戶無限的關懷和用心,對客戶用心就會贏得客戶。
蛙來噠于2009年誕生于湖南長沙,在2015年開啟連鎖模式以來,始終堅持用戶體驗為導向,在六七年來,門店發展到遍布全國90多個城市的300多家門店,這與其一直以來的這種以客戶為導向的品牌理念有很大的關系。
市場經濟下的市場營銷理論認為,在新時代的商業社會中,顧客就是上帝,這句話其實只是對了一半,更重點的是如何讓他們感覺到他們真的是上帝,這個可不是光憑嘴說說就行的,要真的像蛙來噠外賣這樣用心的去服務。
市場有風險,加盟需謹慎