現(xiàn)在餐飲市場上到處可見網(wǎng)紅品牌，其中年輕人耳熟能詳?shù)呐Ｍ苊朗愁^牌蛙來噠是首家聚焦牛蛙品類美食的餐飲品牌。在牛蛙美食賽道上也是標桿性企業(yè)，體量也是數(shù)一數(shù)二的大型連鎖餐飲品牌。

蛙來噠就將是如何打造出牛蛙美食領軍品牌的呢？這還得從蛙來噠品牌聚焦說起。

2010年蛙來噠享有美食之都美譽的湖南長沙成立，最開始是一家地道的湘菜館。在長沙本地最不缺的就是湘菜館，為了突破同質(zhì)化嚴重的市場，蛙來噠從傳統(tǒng)的湖南本地菜中找靈感，將不起眼的紫蘇調(diào)料與湖南人比較喜愛的牛蛙美食相結合，研發(fā)出了經(jīng)典的紫蘇牛蛙，這道菜也成為至今牛蛙美食中的天花板一樣的存在。

之后，蛙來噠開始聚焦牛蛙品類美食的深度開發(fā)，開啟了聚焦牛蛙品類美食的先河。精減菜品，主打牛蛙品類美食。將簡單的牛蛙食材與不同的食材經(jīng)過碰撞與融合，結合地方特色風味，并將帶有地域特色風味的牛蛙美食進行改良，以迎合大眾的口味。為品牌的后續(xù)市場擴張打下了良好的基礎，如今在全國上百個城市擁有高達350多家門店，成為了牛蛙賽道上的頭部餐飲品牌。

雖然蛙來噠在餐飲市場取得了相當不錯的成績，但是蛙來噠一直不忘初心，堅持新產(chǎn)品的深度開發(fā)，高質(zhì)量的輸出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務。將好吃好玩有趣融合到用餐中，深受消費者的喜愛。