在龐大的餐飲市場中，當下比較火爆的大單品，牛蛙品類美食必須有其名。牛蛙食材高蛋白質低膽固醇，肉質鮮嫩，成為很多食客的心頭好。有專家估算，未來牛蛙餐飲市場規模將達到千億級別，這也將是繼小龍蝦之后的又一個國民大單品。

面對千億級的市場，牛蛙餐飲遍地開花。據不完全統計，國內牛蛙相關的餐廳已經超過5萬家，牛蛙已形成全產業鏈發展模式。其中以牛蛙為的主題餐廳蛙來噠，是最早入局牛蛙品類美食行業的餐飲品牌之一。在蛙來噠的帶領下，牛蛙從小眾美食被大家所熟知。

牛蛙的做法多種多樣，但是大部分口味以“辣”為主，這恰好滿足嗜辣年輕食客的味蕾，一時間餐飲市場刮起了牛蛙美食風。牛蛙餐廳入局者眾多，但是年輕消費者都有自己喜歡的牛蛙美食品牌，蛙來噠作為牛蛙美食頭部品牌，也是最受“蛙粉”喜愛的牛蛙餐飲品牌。

據相關介紹，截止目前蛙來噠在全國100多個城市擁有460多家門店，還在穩步的擴張中，預計年底門店數量將達到500家，未來將成為千店品牌。此外，蛙來噠在保證食材安全性的前提下堅持深耕產品創新，聚焦牛蛙單品，同時其他板塊品類配搭能夠“成席”，以滿足中式正餐“成席”的特征。面對新的消費需求，從多方面打造品牌差異化的優勢，進一步強化了消費者對蛙來噠品牌的認可度。