隨著牛蛙這一小眾品類的價(jià)值被不斷挖掘，牛蛙餐飲消費(fèi)端也逐漸火爆，與此同時(shí)，牛蛙食材安全也成為各大蛙類品牌發(fā)展的重中之重，作為牛蛙美食賽道的先行者和引領(lǐng)者，蛙來噠始終嚴(yán)格管控牛蛙食品安全。

為了建立穩(wěn)固的牛蛙供應(yīng)鏈體系，從源頭把控牛蛙食品安全，蛙來噠早在2016年便深入牛蛙上游養(yǎng)殖端，自主搭建牛蛙生態(tài)養(yǎng)殖基地，并通過自身影響力，積極推進(jìn)精準(zhǔn)、科學(xué)用藥，進(jìn)而推動(dòng)牛蛙養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)范化。

同時(shí)蛙來噠是牛蛙品類市場(chǎng)中第一個(gè)實(shí)現(xiàn)在上游簽訂全年定價(jià)、定量收購合同的品牌方，通過讓養(yǎng)殖戶賺取合理利潤的方式讓產(chǎn)業(yè)走上訂單式生產(chǎn)，進(jìn)一步推動(dòng)上游養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)范化。

2022年，蛙來噠還聯(lián)合當(dāng)?shù)卣宛B(yǎng)殖戶，在養(yǎng)殖專家的指導(dǎo)下，開展推動(dòng)“稻蛙”養(yǎng)殖，推動(dòng)解決養(yǎng)殖端水源保護(hù)、綠色生態(tài)等產(chǎn)業(yè)難題。據(jù)了解，蛙來噠目前養(yǎng)殖基地超1,000畝，主要集中在安徽、湖南、廣東等地。

另外，蛙來噠在行業(yè)內(nèi)率先試推牛蛙食品“三級(jí)檢測(cè)”模式，從塘頭到倉庫再到門店的每一個(gè)環(huán)節(jié)都要進(jìn)行檢測(cè)，嚴(yán)格把控牛蛙食材的安全健康，保障消費(fèi)者“舌尖”安全。