市場有風險,加盟需謹慎
近年來,“造節”成為許多餐飲品牌尋求差異化突圍的重要選擇。
“造節”主要是指品牌將非約定俗成的日子賦予特殊意義,打造成屬于品牌自身的節日和活動,以提高品牌知名度、吸引消費者關注和促進銷售的一種營銷手段。在餐飲行業,目前已有品牌成功地通過“造節”強化了品牌IP。蛙來噠就是其中之一。
2020年,蛙來噠設立了首個88超級品牌日,在深圳市蛙來噠天利名城店盛大開幕,并從全國上百萬的粉絲中,蛙來噠邀請到其中最有代表性的粉絲去到現場一起狂歡。
2021年,蛙來噠第二屆超級品牌日以“紫蘇于你,一起沖蛙”為主題,盡管活動因疫情而調整至8月28日舉行,但仍展現出其非凡的品牌號召力,在全國掀起“紫蘇熱”。
2022年,蛙來噠第三屆超級品牌日在深圳、廣州、長沙三地盛大開幕,本次活動精心打造了各地的品牌日快閃店,還創新性地制定了線上線下、多地多店聯動的計劃,讓更多蛙粉及美食愛好者能夠全程參與。
2023年,第四屆品牌日,蛙來噠與爪馬戲劇聯名,為蛙粉打造了沉浸式舞臺劇《玩家The Life》,將就餐體驗互動性提升到新高度。
2024年,蛙來噠第5屆超級品牌日回到品牌首發地長沙,將年輕人喜愛的“live音樂會”帶到現場,為蛙粉們帶來一場集味覺、聽覺、視覺于一體的狂歡盛宴。
從活動執行的層面上來看,能夠保證如此高流量的活動連續五年成功落地,蛙來噠依靠的是什么?
眾所周知,一個活動從策劃到落地,執行是整個過程中最重要的環節,也是最難的環節。越是門店數多的品牌就越難執行。而蛙來噠能夠連續五年保證活動高效落地,主要得益于其強大的品牌實力和組織力。
以今年的品牌日活動為例,據了解,為了保證活動的順利進行,在活動開始前,蛙來噠進行了充分的準備工作和詳細的活動制定。比如明確活動的目的,并對活動前期的宣傳物料、活動期間的人流管控等細節逐一核實,同時對活動期間的所有工作人員進行培訓和指導,確保有問題能夠快速解決,有需求能夠快速響應。
品牌日活動期間,蛙來噠還與所有門店的加盟商進行溝通,譬如,“品牌日”活動期間,進店顧客享受儲值優惠、蛙鍋折扣優惠等等。讓更多蛙粉感受到蛙來噠的誠意和關懷。
從蛙來噠的品牌日可以看到,每一個活動從策劃到落地都是對品牌實力和組織力的考驗。而蛙來噠擁有強大的組織力、標準化的管理體系,才能連續五年高效、高標準落地品牌日活動。
市場有風險,加盟需謹慎