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在牛蛙產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的同時(shí)，食品安全與生態(tài)可持續(xù)性成為行業(yè)亟待攻克的難題。作為牛蛙餐飲領(lǐng)域的標(biāo)桿品牌，蛙來(lái)噠以“稻蛙共生”綠色養(yǎng)殖模式為突破口，不僅為消費(fèi)者提供健康安全的牛蛙食材，更以生態(tài)智慧推動(dòng)行業(yè)向可持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)型，展現(xiàn)了企業(yè)的社會(huì)責(zé)任與行…

在牛蛙餐飲市場(chǎng)蓬勃發(fā)展的背后，食品安全始終是消費(fèi)者最關(guān)注的議題。作為行業(yè)領(lǐng)軍品牌，蛙來(lái)噠憑借自建的“三級(jí)檢測(cè)”模式，從源頭到餐桌構(gòu)建了一條“零死角”的安全防線，不僅重塑了牛蛙品類的信任標(biāo)準(zhǔn)，更推動(dòng)了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的規(guī)范化升級(jí)。

在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)中，牛蛙品類迅速崛起，成為餐飲行業(yè)的熱門(mén)賽道。數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)牛蛙餐飲市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)600億—800億元，門(mén)店超5萬(wàn)家，成為餐飲行業(yè)增速最快的細(xì)分賽道之一。而在這條近千億的賽道上，蛙來(lái)噠成功脫穎而出，并開(kāi)設(shè) 500+門(mén)店，無(wú)…

在追求健康生活的當(dāng)下，人們對(duì)飲食的要求越來(lái)越高，既渴望滿足味蕾，又期望吃得健康、吃得營(yíng)養(yǎng)。在此背景下，蛙來(lái)噠的牛蛙，以其鮮美的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，成功打破美味與健康之間的壁壘，成為眾多食客的“心頭好”。

在中國(guó)的餐飲市場(chǎng)中，蛙來(lái)噠以其獨(dú)特的紫蘇牛蛙鍋而聞名。從長(zhǎng)沙的街邊小店到全國(guó)范圍內(nèi)的連鎖餐廳，蛙來(lái)噠的成功背后，是創(chuàng)始人羅清和羅浩兄妹對(duì)美食的執(zhí)著追求和對(duì)市場(chǎng)的敏銳洞察。

2015年，當(dāng)羅清在長(zhǎng)沙開(kāi)出第一家蛙來(lái)噠商場(chǎng)店并決定開(kāi)放加盟時(shí)，餐飲界投來(lái)質(zhì)疑目光：“牛蛙這種小眾食材能撐起連鎖品牌？”。如今，這個(gè)品牌以全國(guó)門(mén)店500+的成績(jī)，不僅改寫(xiě)了品類認(rèn)知，更讓“牛蛙”成為現(xiàn)象級(jí)餐飲符號(hào)。這場(chǎng)逆襲背后，是一部從質(zhì)疑…

在中國(guó)的餐飲市場(chǎng)中，蛙來(lái)噠憑借其獨(dú)特的紫蘇牛蛙和泡椒牛蛙等產(chǎn)品，受到廣大消費(fèi)者尤其是年輕消費(fèi)者的喜愛(ài)與推崇，成為了牛蛙餐飲賽道的領(lǐng)軍品牌。其成功背后，不僅有著對(duì)食材和口味的精心打磨，更蘊(yùn)含著深刻的味覺(jué)經(jīng)濟(jì)學(xué)密碼。

2月底，蛙來(lái)噠強(qiáng)勢(shì)登陸廣州，一舉在從化金滙城、綠地中心、天河領(lǐng)展廣場(chǎng)、花都駿壹萬(wàn)邦廣場(chǎng)四大商圈開(kāi)設(shè)新店，并為牛蛙美食愛(ài)好者們帶來(lái)了一款令人驚艷的“暗黑料理”——臭豆腐牛蛙鍋，迅速在廣州的蛙粉群體中掀起了一陣“真香”熱潮。

2025年2月底，蛙來(lái)噠攜創(chuàng)新力作——臭豆腐牛蛙鍋，強(qiáng)勢(shì)入駐廣州，并一口氣在從化金滙城、綠地中心、天河領(lǐng)展廣場(chǎng)、花都駿壹萬(wàn)邦廣場(chǎng)四大商圈開(kāi)設(shè)新店，為廣州食客帶來(lái)一場(chǎng)味蕾的顛覆性體驗(yàn)。

當(dāng)長(zhǎng)沙風(fēng)味遇上廣州煙火氣，當(dāng)臭豆腐的“暗黑”魅力碰撞牛蛙的鮮嫩多汁，一場(chǎng)跨越幾百里的味覺(jué)革命正在廣州掀起熱潮。近期，蛙來(lái)噠以4家新店同開(kāi)之勢(shì)重磅登陸廣州，攜全新限定款臭豆腐牛蛙鍋，為這座城市的蛙粉們帶來(lái)蛙香與“臭”趣交織的味覺(jué)狂歡。