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如果說最近10年最火的餐飲賽道，牛蛙美食品類一定是繞不開的話題。從民間菜品發(fā)展成一個單獨的品類，再到現在被市場評估具有千億市場份額的新興賽道，不只出現了大量的牛蛙餐廳，而且也出現了像“蛙來噠”這樣的品類標桿品牌，甚至已經是正餐連鎖加盟的超級…

誰抓住了年輕人，誰就能占領市場。隨著新消費時代的到來，年輕一代消費者逐漸成長為市場主力人群，他們的消費觀也隨著時代的發(fā)展正在發(fā)生改變。年輕人具有更豐富的情緒訴求，與其他年齡段的消費者相比，他們不再滿足于基礎的服務，而是更傾向于在消費的過程中…

12月21日-22日，由餐飲老板內參主辦的第9屆中國餐飲創(chuàng)新大會在上海隆重舉辦。大會以“相信種子，相信歲月”為主題，號召回歸餐飲本質，堅定初心。大會期間，蛙來噠憑借出色的品牌實力和創(chuàng)新發(fā)展的精神，在眾多餐飲企業(yè)中脫穎而出，斬獲“2023中國…

2023年12月20日，由贏商網主辦的“2023贏商網大會暨贏商網百強榜研究成果發(fā)布”活動在上海閔行星河灣酒店成功舉辦。本屆贏商網大會以“超級商業(yè)，不止當下”為題，設置了主題演講、高端對話、百強榜單發(fā)布、購物中心100支優(yōu)秀運營項目團隊、「…

在過去的14年里，從開創(chuàng)者到引領者，從長沙到全國，從單店到多店，從0到1,1到N，蛙來噠成功將牛蛙美食文化推向全國，并在全國范圍內掀起吃蛙熱潮，助力推動以蛙來噠為首的牛蛙行業(yè)健全發(fā)展。

作為細分品類賽道的領頭羊，牛蛙美食賽道的頭部品牌，蛙來噠的體量算得上是數一數二的大型連鎖餐飲品牌，這也得益于蛙來噠一直奔著千店模型在全國快速發(fā)展。

說到網紅品牌，就不得不提起牛蛙美食開創(chuàng)者蛙來噠了。自2009年成立以來，便始終活躍在大眾視野中，2015年蛙來噠在聚焦牛蛙美食，推出12種口味蛙鍋后，一時之間聲名大噪，成為備受消費者喜愛的網紅餐廳，掀起了一陣吃蛙熱潮。

而在激烈的餐飲市場競爭中，如何打造引領市場的領軍品牌成為了餐企爭相追逐的目標。作為牛蛙美食細分賽道上的領軍品牌，蛙來噠也成為很多人關注的焦點，那蛙來噠是如何成功的呢？

蛙來噠原本是創(chuàng)立于湖南長沙的一家湘菜餐廳，2015年看中牛蛙品類的發(fā)展?jié)摿?，開始聚焦牛蛙單品，專注牛蛙美食賽道，并將牛蛙這一小眾單品研發(fā)成12種不同口味的風味美食，成功火爆出圈。隨后蛙來噠也決定走全國加盟連鎖發(fā)展的經營模式，將總部從長沙搬至…

從創(chuàng)立到現在，蛙來噠已經在餐飲行業(yè)深耕了14年，并且成功在競爭激烈的餐飲市場站穩(wěn)腳跟，成為了當下牛蛙美食賽道上的頭部品牌。蛙來噠是如何做到的？