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隨著人們生活水平的不斷提高，餐飲業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)也在不斷發(fā)生變化。越來(lái)越多的地方特色餐飲，開始走出去尋求新的發(fā)展，但想要突破地域限制走向全國(guó)，并不是一件容易的事。當(dāng)然，也有不少品牌成功打破區(qū)域限制，布局全國(guó)，湘菜名片蛙來(lái)噠便是其中之一。

這個(gè)春節(jié)，借助春晚分會(huì)場(chǎng)的超級(jí)熱點(diǎn)，長(zhǎng)沙消費(fèi)市場(chǎng)熱鬧非凡，各大商業(yè)體和餐飲業(yè)都迎來(lái)了客流和銷售額的雙增長(zhǎng)。其中文和友客流近30萬(wàn)，蛙來(lái)噠長(zhǎng)沙IFS店春節(jié)期間營(yíng)業(yè)額環(huán)比上漲30%左右。

蛙來(lái)噠作為聚焦單品的全國(guó)知名牛蛙美食品牌，受邀參加本次論壇大會(huì)。據(jù)悉，這不是蛙來(lái)噠第一次受邀參加中華餐飲雙創(chuàng)論壇，其中在第五屆，第六屆的雙創(chuàng)論壇上，都曾有蛙來(lái)噠品牌方的身影，并且蛙來(lái)噠都獲得了多項(xiàng)榮譽(yù)，其中包括“2022中華餐飲創(chuàng)新榜”，并…

近年來(lái)，餐飲界各類單品層出不窮，其中小龍蝦、烤魚、酸菜魚和牛蛙等更是備受矚目。在這些細(xì)分品類中，牛蛙餐飲憑借其獨(dú)特的魅力逐漸成為爆品，受到越來(lái)越多消費(fèi)者的喜愛(ài)。牛蛙特色餐飲的火熱，不僅滿足了人們對(duì)于美食的追求，更展現(xiàn)了餐飲市場(chǎng)的多樣性和創(chuàng)新…

近年來(lái)，牛蛙美食異軍突起，迅速成為繼小龍蝦之后的餐飲界新寵，引發(fā)了一場(chǎng)美食熱潮。隨著這股熱潮的涌起，眾多牛蛙餐飲品牌如雨后春筍般涌現(xiàn)，但其中能夠持續(xù)火爆并嶄露頭角的品牌卻寥寥無(wú)幾。然而，有一個(gè)品牌卻以其獨(dú)特的魅力和實(shí)力，成功脫穎而出，它就是…

經(jīng)過(guò)15年的專注和投入，蛙來(lái)噠成功打造了標(biāo)準(zhǔn)化的美食體系，特別是其原創(chuàng)的十二種口味炭燒牛蛙鍋，將牛蛙這一美食發(fā)揮到了極致，為消費(fèi)者帶來(lái)了獨(dú)特且豐富的用餐體驗(yàn)。憑借這一特色，蛙來(lái)噠已在全國(guó)范圍內(nèi)成功布局了108個(gè)城市，擁有超過(guò)460家門店。

目前，牛蛙已成為餐飲界最熱門的品類之一，據(jù)統(tǒng)計(jì)，牛蛙餐飲市場(chǎng)的總產(chǎn)值已接近千億，呈現(xiàn)出百花齊放、百家爭(zhēng)鳴的繁榮景象。在眾多牛蛙餐飲品牌中，蛙來(lái)噠憑借其獨(dú)特的定位和創(chuàng)新的模式，自2015年開創(chuàng)牛蛙細(xì)分品類賽道以來(lái)，一直引領(lǐng)著市場(chǎng)的發(fā)展潮流，成…

蛙來(lái)噠，作為國(guó)內(nèi)牛蛙品類的領(lǐng)軍品牌，其聯(lián)合創(chuàng)始人羅清對(duì)加盟連鎖模式持有獨(dú)到的見解，認(rèn)為它是一條獨(dú)具特色的發(fā)展之路。自蛙來(lái)噠開創(chuàng)并專注于牛蛙這一單品類以來(lái)，就堅(jiān)定地選擇了加盟連鎖作為自己的發(fā)展戰(zhàn)略。15年時(shí)間，蛙來(lái)噠已經(jīng)成功在全國(guó)范圍內(nèi)開設(shè)了…

從第一家門店，不到200平米日流水3萬(wàn)，到如今全國(guó)108個(gè)城市460多家門店，這個(gè)從長(zhǎng)沙走出的牛蛙品牌蛙來(lái)噠是如何從0到1再到N的？

在新消費(fèi)時(shí)代的浪潮中，誰(shuí)能夠緊緊抓住年輕人，誰(shuí)就有機(jī)會(huì)在市場(chǎng)中占據(jù)主導(dǎo)地位。隨著時(shí)代的變遷，年輕一代消費(fèi)者正逐步成為市場(chǎng)的核心力量，他們的消費(fèi)觀念也在悄然發(fā)生變化。