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從曾經(jīng)的街邊小店逐漸發(fā)展成為如今的長沙美食名片，蛙來是如何崛起的。

隨著短視頻熱潮的席卷，不少餐飲人也競相盯上這片藍(lán)海市場，尤其那些擁有深厚線下根基和品牌資產(chǎn)的餐飲企業(yè)，如牛蛙美食頭部品牌蛙來噠，希望能通過這些年輕人聚集的平臺，進(jìn)一步提升其品牌關(guān)注度和影響力。

春節(jié)期間，長沙作為春晚分會場，吸引了大批游客，作為本土餐飲品牌，位于長沙市國金中心的蛙來噠九龍倉店?duì)I業(yè)額環(huán)比上漲30%左右，湘菜名片蛙來噠也成為眾多游客打卡地。

隨著人們生活水平的不斷提高，餐飲業(yè)消費(fèi)趨勢也在不斷發(fā)生變化。越來越多的地方特色餐飲，開始走出去尋求新的發(fā)展，但想要突破地域限制走向全國，并不是一件容易的事。當(dāng)然，也有不少品牌成功打破區(qū)域限制，布局全國，湘菜名片蛙來噠便是其中之一。

這個春節(jié)，借助春晚分會場的超級熱點(diǎn)，長沙消費(fèi)市場熱鬧非凡，各大商業(yè)體和餐飲業(yè)都迎來了客流和銷售額的雙增長。其中文和友客流近30萬，蛙來噠長沙IFS店春節(jié)期間營業(yè)額環(huán)比上漲30%左右。

蛙來噠作為聚焦單品的全國知名牛蛙美食品牌，受邀參加本次論壇大會。據(jù)悉，這不是蛙來噠第一次受邀參加中華餐飲雙創(chuàng)論壇，其中在第五屆，第六屆的雙創(chuàng)論壇上，都曾有蛙來噠品牌方的身影，并且蛙來噠都獲得了多項(xiàng)榮譽(yù)，其中包括“2022中華餐飲創(chuàng)新榜”，并…

近年來，餐飲界各類單品層出不窮，其中小龍蝦、烤魚、酸菜魚和牛蛙等更是備受矚目。在這些細(xì)分品類中，牛蛙餐飲憑借其獨(dú)特的魅力逐漸成為爆品，受到越來越多消費(fèi)者的喜愛。牛蛙特色餐飲的火熱，不僅滿足了人們對于美食的追求，更展現(xiàn)了餐飲市場的多樣性和創(chuàng)新…

近年來，牛蛙美食異軍突起，迅速成為繼小龍蝦之后的餐飲界新寵，引發(fā)了一場美食熱潮。隨著這股熱潮的涌起，眾多牛蛙餐飲品牌如雨后春筍般涌現(xiàn)，但其中能夠持續(xù)火爆并嶄露頭角的品牌卻寥寥無幾。然而，有一個品牌卻以其獨(dú)特的魅力和實(shí)力，成功脫穎而出，它就是…

經(jīng)過15年的專注和投入，蛙來噠成功打造了標(biāo)準(zhǔn)化的美食體系，特別是其原創(chuàng)的十二種口味炭燒牛蛙鍋，將牛蛙這一美食發(fā)揮到了極致，為消費(fèi)者帶來了獨(dú)特且豐富的用餐體驗(yàn)。憑借這一特色，蛙來噠已在全國范圍內(nèi)成功布局了108個城市，擁有超過460家門店。

目前，牛蛙已成為餐飲界最熱門的品類之一，據(jù)統(tǒng)計(jì)，牛蛙餐飲市場的總產(chǎn)值已接近千億，呈現(xiàn)出百花齊放、百家爭鳴的繁榮景象。在眾多牛蛙餐飲品牌中，蛙來噠憑借其獨(dú)特的定位和創(chuàng)新的模式，自2015年開創(chuàng)牛蛙細(xì)分品類賽道以來，一直引領(lǐng)著市場的發(fā)展潮流，成…